悦读九江丨平凡农家

10:55 浔阳晚报阅读 20845

母亲要去县城里住院治疗眼疾，嘱咐我在家照料年迈的父亲。为方便照料父亲，我决定在娘家住下。我的女儿因为不想独自在家另开锅灶，也跟随着我。

　　“妈，在外婆家住其实挺好。”女儿说。

　　我很诧异！以为只有一个在这方水土长大的年过半百的中老年朋友才有此感触。

　　“庭院鸡鸭鹅欢歌，想吃什么菜就到菜园去摘，真的挺好的！”女儿继续说。

　　是的，她道破了我的心声。

　　一大早，我还在床上，就响起“咯……咯……嘎……嘎”的声音，小家伙们似在抗议：今天怎么回事呀？我们都饿得不行了！

　　我顾不上洗漱，蓬头垢面的，赶紧去应付它们。当我走近属于它们的领地，突然眼前一亮：一棵半大的柿子树，生机勃勃，鲜嫩翠绿的叶子似要溢出水。林立的竹笋个个挺拔。母亲巧妙地在这其中搭建个小木棚，并将它们围成一个圈，与外界相对隔开。我打开围栏的小门，小家伙们听见我笨拙的响声以及走近的脚步声，它们叫得更欢。木棚的门我还没完全打开，它们便急不可耐地使劲往外挤，甚至从头顶上飞过，生怕自己的食粮被同伴给抢吃了！

　　趁它们抢食的机会，这时候捡蛋最方便。鸭蛋窝就是地面，地面自然，没有硬化，几个蛋排在一起均有“和稀泥”印记，鸡蛋窝是一个破箩筐，垫有稻草，几个蛋干干净净排列一起。我小心翼翼地拾捡着，满心喜悦，棚内的味道虽然挺重，但已经不重要！

　　“这因地制宜的圈养太好了！”我不禁自言自语。内心里佩服母亲的聪明。

　　可是，上世纪八十年代，我最不喜欢母亲养鸡、鸭，家中一个堂屋，楼梯下是母亲搭的鸡窝，大门两边的角落是二婶和细婶家的，夏天的傍晚，数不清的小飞虫满堂飞，围着进出堂屋的人转，一不小心就飞入眼睛内，经常眼睛被揉搓得直掉眼泪。外露的手臂和大腿，甚至是脸面和脑门时不时地被叮咬，一巴掌拍下去，留下个鲜红印迹。

　　“现在真好，宽敞的房子根本看不到当年黑芝麻大小的飞虫，家禽的饲养环境也变得越来越好！”我喃喃自语。

　　忽然，我记起来自己是需要赶时间的。于是立即赶往另一个站点——长颈鹅的领地。那是个猪圈，因为近些年猪瘟频发，也因为母亲年纪大了，猪圈现在不养猪，母亲把这个闲置地利用起来养了鹅。

　　“三只鹅这些天差不多每日捡两个蛋，鹅会把自己下的蛋用秕谷遮盖好的，你要把秕谷分开后才看得到。”我没有养过鹅，母亲在医院里给我上了这一课，我才知道。

　　我走近鹅窝边一看，确实不知道是否下了蛋，根据母亲的指点，我估摸大约位置，分开秕谷，果然两个大个头的鹅蛋逐渐映入眼帘。

　　鹅蛋的个头大，鹅的食量也大，准备的玉米粒和谷粒根本满足不了它们的胃口，再安排些青草料是每日必备，而且当下流行鸡、鸭、鹅多吃青饲，蛋的营养价值更好，产蛋率会更高。

　　于是，我需要学着母亲的样子走进菜园。

　　母亲菜园里的菜种类多。白菜、上海青抽薹正盛，鲜嫩的，餐桌上根本吃不赢，生菜还可以长些时日，春天几近尾声，香菜赶趟似的疯长，萝卜长出来了老茎。

　　大鹅不挑食，掐些香菜及地头上的嫩草整个儿倒进猪圈就可以对付，老萝卜和包菜用刀剁碎后再用开水烫个半熟，都是上好的青饲。

　　因为每日需要的供给量大，所以母亲的菜园是忙碌的。就如母亲的日常，根本没有时间空着。就如这些萝卜、白菜……还没有走完这个季节，母亲种下的刚出土面的早黄瓜、豆角及空心菜之类，就已经崭露头角。

　　母亲侍弄菜园不仅时间安排是这样的恰到好处，而且技术越来越高，她种植的菜总是收成好。母亲施肥、杀虫及时；喜欢学以致用，甚至经常给我们讲解手机上学到的科普知识和小技巧；母亲种菜不马虎，横竖都挺讲究，该搭架的架子搭得有模有样，该培土的土培得厚薄匀称。每当我看向母亲的菜园，像是在欣赏一套艺术。村庄上的叔婶们也经常这么夸奖：你妈哟，她的菜园是摆弄得好的嘞！说得我心里美滋滋的。

　　可是，母亲已经是七十好几的人了！我和丈夫常常劝她：“妈，你年纪这么大了，腿脚劲也越来越差，干活做事可别硬撑，一旦伤筋动骨，那就太不划算了。”

　　“我知道的。”母亲嘴上这样回答。

　　可是母亲舍不得轻易放弃，菜园子是她几十年来的陪伴，菜园子于母亲勤俭持家上演着功臣般角色。母亲对菜园有着深厚的感情！

　　从我上中学起，母亲就开始经营着自家菜园。那时总是天未亮，母亲便借着月色披着夜露，赶早去地里选新鲜蔬菜。

　　选菜是个细活，需要从密密的菜畦中挑拣出较大的，拔一颗掐一颗，掐掉带土的根，甩掉粘连在一起的细嫩杂草或是枯茅，去除所有影响看相的败叶。选菜还是个非重体力的累活，整个过程全靠蹲着或弯着腰去完成，很容易腰酸腿麻。记得有一次，我跟随母亲前往，学着母亲的样子选、掐、挑，不一会儿，手指尖便冻得生疼。我想早点干完，便加快自己的节奏，但是母亲嫌我过于草率，我感觉母亲没能理解我的用心，有些怄气，便不懂事地站在地头边静静地看母亲艰难地继续。

　　选菜、洗菜、装栏，一整套流程小心翼翼地完成后，天差不多麻麻亮。母亲又急急忙忙去赶市场，说是市场，其实就是几家餐馆及几个生意人，而菜农却好多个，经常到得早的或是菜的看相好的占优势。母亲一篮子菜提去，大半篮子提回来那是常事，只要不打空转，母亲都是高兴的。当然，幸运的时候一篮子卖个精光，母亲便兴高采烈地给我分享她的快乐！滔滔不绝地讲述某某某人确实好，谁谁谁太关照了，完全忘记自己提着篮子走东家串西家的无奈和尴尬。

　　岁月如梭，当年身轻如燕的能干的少妇，如今满头银发，弓形背，瘦削的脸，高鼻梁，年青时那双大而有神的眼睛现在变得凹陷突出，视力问题导致眼睛睁开来都略显吃力。但母亲种菜的习惯始终保持。

　　不过，菜园与昔日相比，地址已变迁，就在家门口。菜园扮演的不再是营生，是母亲方便自己的市场，是母亲为儿女贮存爱的温床。母亲虽然年纪大了，菜园里安排的菜系品种却越来越多，而且种植的方法越来越讲究。即使眼下青黄不接的季节，仍然有那么多接续的菜可以过度。

　　我飞快地扯——嫩草、快要落幕的萝卜、香菜……不一会儿功夫，就满满一蓝。全部倒进了猪圈。当作是长颈鹅的辅食。

　　我复制了母亲的习惯，完成当日的投喂课题后，再来准备自己的早餐。

　　刚才捡起那么多蛋，自然是上好的食材，我特意为父亲煮了两个溏心蛋。

　　“唉，你良心是好哟……”老爸边吃边说。

　　我看着他想说又藏着掖着的样子，鼻子头有些发酸，眼泪不自觉地在眼眶里打转。

　　母亲一年，捡蛋无数，而自己却舍不得吃，她总是“抠门”地把蛋聚集在一起，待我们姊妹回家，你一袋，我一袋。

　　我们总是劝她自己多吃点，她却老是回应：“我每日有捡的，吃多了也不好。”

　　老爸选择了无可奈何地顺从，因为他深深地知道，母亲做的一切都是为了共同之所爱。

　　吃完早餐，老爸拄着拐杖，把自己的碗筷颤巍巍地放到灶台上。“叽叽叽……叽叽叽……叽叽叽叽叽”的叫声被此时顺风的他听见，他走近一看，啧啧啧称赞道：“这几只小鹅崽你妈当真养得客气！”

　　瞬间，老爸暗示对母亲略显“抠门”的不满，在这高度的评价面前，天平的砝码自然地倾向了后者。