醉东山

■ 宋  渭

原本是想去简寂观，但东山村的酒香让我不由停下了脚步。东山村，俗称观门口，地理位置特殊，庐山南麓，简寂观前，以酒闻名。

村前有简寂观牌楼，牌楼之外是环庐山公路，正对着门牌有一棵大樟树，横在路中央，像一个不肯拆迁的钉子户。这棵树远看很有意思，它的每一个树冠状如云朵，随着车辆渐行渐近，云朵里似乎藏着几百个鸟窝。据说修环庐山大道时，村民前来帮忙清理这棵树，可是挖锄一挥，树竟然流出红色汁液，如血一般，让人惊悚不安。只好动用现代化工具挖机前来挖树，可是挖机才伸出铁臂，不知由来卡了机，之后又三次五次动用挖机，均是以机器毁坏而告终。有关部门只好让树骄傲地占据在路中央，两边加上护栏，立起警示牌，让车辆做弧线运动。

春天的路口，站立着桃花、梨花和油菜花。我驰车进入花丛里，有意识地让车放慢脚步，春风在车窗外招摇，一阵酒香夹杂在春风里，飘进我的鼻翼，钻进我的肺腑。路边有一块石牌，上书“醉东山”三个大字，看着挺有诗意，于是停车，下车独步。经打听，这里的村民杂姓而居，主要有邬、胡、张三姓，祖祖辈辈多以酿酒为业，三四百人的村庄，共有七个酒坊。

随意随缘而行，发现村里新农村建设以“酒”为中心词，打造出了一个别具一格的酒文化新村。随处可见的是酒坛酒缸，有的人家连围墙都设计成酒坛墙院，大大小小的坛坛罐罐，错落有致地堆叠着，上面无一例外亮出一个白色的“酒”字。角落里，花坛边，矮树下，公园里，哪个地方有需要就点缀上若干只酒缸、酒坛或酒壶，大小不一，颜色不一，形状各异，或陶或瓷，好像这里是酒的世界。家家户户的墙壁上，只要是目光可视之处，那就整墙来一幅酿酒图、饮酒图，或香稻或美泉，只要与酒有关的，都展示出来了。

酒香味愈发浓烈。只见村头有一处精舍，四合院落，以茅草屋顶定义它的古老，其实这是一处酿酒作坊。从陶渊明时代开始，糯米酒酿制技术就代代相传。陶渊明爱酒爱菊，写下饮酒诗二十首，其中“采菊东篱下，悠然见南山”“一觞虽独进，杯尽壶自倾”“悠悠迷所留，酒中有真味”，写尽了隐居避世的悠然及饮酒田园的乐趣。庐山脚下，有天下第一泉——谷帘泉、鄱阳湖，有湖畔种植出来的生态香糯稻，有最适合酿酒的气候和湿度，有世代相传并不断发展创新的酿制技艺，所以东山酒品牌众多。

东山村村史馆，我在路标指示牌子上看见这个名字，内心涌起一阵强烈的好奇感。向附近的村民打听后，借来钥匙开门，开灯后仔细观看，一共三间房，正厅左边墙上是村庄发展沿革的老照片和文字说明，右边墙上是东山村酿酒工艺简介。左边一间是图书馆，右边一间是议事厅。登上木楼梯上二楼，木板楼上展示着各色老农具，小到镰刀、犁、耙、箩筐、水桶，大到风车、水车、打谷方桶，应有尽有。这些老家伙小时候都见过甚至用过，现在见之，颇有感触。

还有一处客栈，名字更有诗意，人间四月，谁说不是呢？人间四月天，就是今天所看见的景致。

村庄的东边，有一条涧，沿涧新修的沥青公路，一直蜿蜒进入山腹的简寂观。涧水是从简寂观后的香山流下来的，那里有两条瀑布，名大马尾和小马尾，前些年曾经多次前往观赏。泉水清冽而甘甜，酿酒用此泉并不亚于天下第一泉。涧两边用鹅卵石重新护堤，干净整洁，一条外婆桥在那里悠悠晃晃，下游还有一座水泥坝，外沿砌着一串串半圈，水流过去，瀑布层层叠叠，像四川黄龙景区的七彩池。岸边，有竹丛，有桃林，有亭台，有轩廊，有彩带路，还有一个木头拱门，门上书“桃醉里”三个字，能让人揣摩半天，不知究竟是何意？

大概是说东山的酒，让人们在桃花林里迷醉，悠然自得而不知归路。其实，到了东山，不用喝酒，只要闻着酒香，看着这里的美丽新村，你也就不得不醉了。