据生活必需品市场监测数据显示，8月8日—8月14日，九江市生活必需品价格涨跌互现。从大类看，蛋类、水果和蔬菜3类价格上涨；肉类、饮用水和水产品3类价格下跌；粮食、食用油、禽类、奶制品和调味品5类价格持平。

粮食、食用油零售价格均持平。上周我市粮食零售均价为5.65元/公斤，与上一周持平。其中，小包装面粉零售价格为5.49元/公斤，与上一周持平。桶装食用油零售均价为17.4元/公斤，与上一周持平。其中，豆油的零售价格为12.11元/公斤，与上一周持平。我市粮油库存充足，需求稳定，价格波动不大，预计后期我市粮油价格仍将以稳定为主。

肉类零售价格下跌。上周我市肉类零售均价为52.56元/公斤，环比下跌0.1%。其中，猪后腿肉价格为22.31元/公斤，环比下跌0.8%；猪排骨价格为48.33元/公斤，环比下跌4.4%；牛腿肉价格为76.17元/公斤，环比下跌0.1%。由于供应增加、高温抑制消费、饲料成本上升，我市猪肉价格小幅下跌。预计后期我市肉类价格会继续震荡调整。

蔬菜零售均价上涨。上周我市蔬菜零售均价为8.04元/公斤，环比上涨0.9%。重点监测的30个蔬菜品种“15涨15跌”。其中，菠菜、油菜、大白菜的零售价格分别环比上涨16.7%、9.9%、8.5%。韭菜、苦瓜、大葱的零售价格分别环比下跌7.6%、6.3%、4.8%。由于（种植、运输）成本增加，季节性需求增加，我市蔬菜价格小幅上涨。预计后期我市蔬菜价格呈现小幅震荡态势。

禽类零售价格持平，蛋类零售价格上涨。上周我市白条鸡零售价格为19.67元/公斤，与上一周持平。鸡蛋零售价格为11.6元/公斤，环比上涨0.4%。由于饲料成本上升、季节性产蛋率下降、需求端变化，我市的蛋类价格小幅上涨。预计短期内我市蛋价总体呈现小幅震荡态势。

水果零售均价上涨。上周我市水果零售均价为6.7元/公斤，环比上涨0.3%。其中，西瓜零售价格环比上涨25%。受成本上升、季节性需求增加、高温天气等因素影响，我市水果价格小幅上涨。预计后期我市水果价格仍继续呈现震荡态势。

水产品零售价格下跌。上周我市水产品零售均价为12.61元/公斤，环比下跌0.7%。其中，鲫鱼零售价格环比下跌3.7%；草鱼零售价格环比下跌1%。受市场供应充足、高温消费疲软以及市场供需失衡等因素影响，使得我市水产品价格小幅下跌。预计短期内我市水产品价格呈现小幅震荡态势，但价格仍将以稳定为主。

此外，上周我市奶制品的零售均价为105.41元/公斤，与上一周持平；调味品的零售均价为7.01元/公斤，与上一周持平；饮用水的零售价格为3元/公斤，环比下跌7.7%。

（九江日报记者 陈芳）

编辑：王嘉琪

责编：肖文翔

审核：吴雪倩

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