春季到来,各类野生菌进入生长旺季,也是误食毒蘑菇中毒事件的高发期。连日来,九江市浔阳区市场监督管理局湓浦分局积极行动,在辖区范围内深入开展野生菌专项整治行动,切实保障辖区群众身体健康和生命安全,有效防范食物中毒事故发生。

此次整治行动以辖区内的餐饮服务单位、农贸市场、商超等为重点,组织执法人员开展全面排查。检查过程中,执法人员坚持“监管+服务”的工作理念,对各类经营主体的进货查验、索证索票、加工销售等环节进行严格检查,严防来源不明、非法采摘的野生菌流入市场、进入餐桌,并同步开展宣传引导工作。
执法人员现场向餐饮经营户、农产品销售商户发放关于严防误食野生菌中毒的宣传资料,耐心细致地讲解野生毒蘑菇的危害性、常见辨别误区以及相关法律法规要求。针对部分群众和经营者存在的“颜色鲜艳才有毒”“高温蒸煮可去毒”等错误认知,执法人员进行了重点科普纠正,强调预防野生菌中毒的最佳方法是不采、不买、不卖、不食不明品种的野生蘑菇,切实提升经营者的主体责任意识和安全风险防范能力。
此次专项整治行动,有效规范了辖区餐饮及农产品经营秩序,进一步压实了各类经营主体的食品安全责任。下一步,浔阳区市场监管局将持续加大野生菌中毒防控监管力度,建立常态化巡查机制,加大对重点场所、重点时段的回头检查力度,同时持续拓宽宣传渠道,面向经营户和辖区群众普及野生菌中毒防控知识,破除“颜色鲜艳才有毒”“高温蒸煮可去毒”等错误认知,全面提升群众自我防范意识。
(滕向青 九江日报记者 陈沽玥 文/摄)
本原创内容版权归掌中九江(www.jjcbw.com)所有,未经书面授权谢绝转载。
编辑:吴晨
责编:肖文翔
审核:吴雪倩