永修:厨王争霸 谁与争锋

6月14日 20时 阅读 29787

6月13日,永修龙虾盛夏消费促进季活动持续开展,“虾客天下”美食街又迎来了一场别开生面的盛宴——永修龙虾厨王争霸赛以及上海昏鼓乐团专场表演,吸引了众多食客的参与,现场氛围如火如荼。

“我在永修县经营一家餐馆,龙虾卖得非常好,现在每天能卖一千多斤,这次来参加比赛我选用了品质最高的虾,希望能够拿到奖牌!”八号参赛选手刘富强信心满满。

随着一声令下,来自各地的龙虾厨艺高手们各显神通,精湛的刀工、娴熟的颠锅技巧以及对调料的精准把控,令人目不暇接。一盆盆鲜活的小龙虾在他们手中迅速变成了一道道色香味俱佳的美味佳肴。蒜蓉、麻辣、十三香等经典口味纷纷登场,更有创意十足的新派做法,如金枕榴莲烩龙虾、金蒜焗龙虾等,让人眼前一亮。

评选现场,大众评审团成员握着手中的5张选票,神情专注又略带纠结地徘徊在摆满龙虾佳肴的长桌前。空气中弥漫着麻辣鲜香、蒜香浓郁等交织的诱人气息,引得人们垂涎欲滴。在紧张又热烈的氛围中,他们将手中的选票放到心仪参赛作品的旁边。最终,金枕榴莲烩龙虾、金蒜焗龙虾、葫芦脆爽虾尾等5道龙虾菜品脱颖而出,荣获特金奖。

与此同时,海昏鼓乐团的专场表演在舞台区震撼开场。身着传统服饰的乐手们,以饱满的热情和精湛的技艺,奏响了一曲曲动人心弦的乐章。《大王叫我来巡山》《大花轿》等经典曲目,在他们的演绎下焕发出全新的魅力。激昂的鼓声、悠扬的笛声、清脆的琴声相互交织,配合着乐手们富有感染力的表演,赢得了现场观众的阵阵掌声和欢呼声。

“我是特地从南昌来参加这个活动的,现场尝了一下师傅烹制的龙虾,味道‘绝杀’,希望当地以后能经常举办这类的活动。”来自南昌的游客傅荣兴奋地说。

“此次活动将美食与文化完美融合,不仅为市民和游客带来了一场视觉与味觉的双重盛宴,也进一步推动了当地文旅产业的繁荣发展。”永修县文广旅局相关负责人表示,该县将深度挖掘地方特色资源,举办更具影响力的文旅活动,推动全县文旅产业实现更好更快发展。

(九江日报记者 胡传丰 赵红明)

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编辑:方旬瑜

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