我最爱的美食

长虹小学二（3）班   刘文悦   

指导老师：罗慧慧

世界上有很多美食，我最爱的美食——凉拌黄瓜。

黄瓜细细长长的，上面好像长着一个个小刺，闻起来有一股淡淡清香。黄瓜既可以生吃又可以凉拌。

我喜欢把黄瓜凉拌。首先把黄瓜洗干净，然后把黄瓜的"衣服"削掉，接着把黄瓜的"头"和"尾"切掉，再把黄瓜切成片，最后放入盐、糖、酱油、芝麻油、小米椒（不爱吃辣就不放小米椒）。

我做了四次凉拌黄瓜，第一次盐放多了，第二次酱油放多了，第三次糖放多了，最后一次终于成功了！

 凉拌黄瓜做成后，油光发亮，浓浓的香味扑进我的鼻腔。我忍不住吃上一口，我舌头上所有的细胞都很满足，脆生生的，酸酸甜甜的，让人百吃不厌。

不仅我喜欢吃凉拌黄瓜，爸爸妈妈也赞不绝口，我们家都爱吃凉拌黄瓜，这可是我们家的"独家风味"呢!

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