我最爱的美食

长虹小学二年级四班   王奕涵

指导老师：刘霞

我最爱的美食是可乐鸡翅，听它的名字就像美食界的奇思妙想。

星期天，妈妈做了我喜欢吃的可乐鸡翅。妈妈先把鸡翅洗干净在中间切两刀，我问妈妈为什么要切两刀？妈妈说:“在中间切两刀是为了让鸡翅充分吸收可乐汁，做出来才更美味呀！”接着妈妈又把盐、油、酱、醋等调料放入鸡翅上面腌十分钟。随后，把鸡翅放入油锅里面炸一下，然后把口可乐倒入锅里，大火烧十分钟，小火收汁。

美味的可乐鸡翅终于烧好了，我闻着香喷喷的鸡翅，对妈妈说：“我要把所有的鸡翅都吃完。”妈妈说：“没关系，你吃完了，下次妈妈还给你做，你慢点吃。”

我爱妈妈的可乐鸡翅，更爱我的妈妈每一次给我用心做的美食。

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