为加强春节期间畜产品质量安全，进一步规范畜产品生产经营秩序，1月15日凌晨，市农业综合行政执法支队开展春节前畜产品质量安全专项执法检查。

当天晚上，执法人员深入生猪定点屠宰企业，查看生猪进场查验登记、待宰静养、肉品品质、产品出场记录以及无害化处理等台账记录情况。同时，他们还检查了待宰间、隔离间、屠宰间、检验室、官方兽医室等场所设施，核查是否按照操作规程、技术要求和生猪屠宰质量管理规范进行屠宰，是否存在未按照规定建立并遵守肉品品质检验制度等违法违规行为。

本次执法检查，有力督促了屠宰企业严格落实主体责任，全面排查风险隐患，确保出场生猪产品“两证两章”齐全，确保春节前猪肉产品安全稳定供给。

（柯云云 九江日报记者 程静）

编辑：王嘉琪

责编：钟千惠

审核：许钦

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