近日,在春意盎然的德安县车桥镇城门村聂家山茶叶基地,一场别开生面的“浔云香里觅古韵,非遗茶艺承风雅”在此举行。德安茶叶科技小院以“非遗+科技”的创新模式,探索传统茶文化与现代科技的深度融合,为乡村振兴注入新活力。
活动现场,非遗传承人徒手在200℃的铁锅中“抖、翻、揉”,完整呈现“火中取宝”的古法制茶工艺。茶艺师以古法碾茶成末,注水击拂,盏中泛起细腻的“雪沫乳花”。在全息投影技术的加持下,《茶经》中的场景跃然眼前,让参与者仿佛穿越时空,感受千年茶文化的独特魅力。
德安茶叶科技小院负责人聂德永介绍,小院已构建起“专家+农户+企业”的联动机制,辐射5个行政村,发展有机茶园2000余亩,培育新型职业茶农300余人。通过与电商平台合作,计划借助直播电商、茶博会等新渠道,将非遗茶品推向全国市场,预计产品附加值提升35%,带动农户年均增收5000余元。
从科技研发到文化传承,再到产业升级,德安县以创新链条赋能传统茶文化,让非遗技艺“看得见、摸得着、传得远”。这不仅守护了非物质文化遗产根脉,更激活了产业动能,探索出一条文化振兴与产业振兴同频共振的新路径,为乡村振兴写下充满茶香的生动注脚。
(邱劲松 过超 九江日报记者 沈明杰)
本原创内容版权归掌中九江(www.jjcbw.com)所有,未经书面授权谢绝转载。
编辑:王文婧
责编:肖文翔
审核:吴雪倩