一口猛火爆炒，一勺鲜辣入味，一碗人间烟火。8月10日，赣味IP微短剧《江西小炒王》正式登陆全网。作为江西省“一市一品、百县百剧”精品创作计划的重点剧目，这部以赣菜文化为核心的55集美食短剧一经上线便迅速走热。截至目前，该剧在红果短剧平台热度值已突破2398万，收获大量好评，网友高频评价“上头”“接地气”“节奏快”，成为暑期档微短剧市场的一匹黑马。

值得关注的是，在这部爆款短剧的背后，九江市融媒体中心（市文化传媒集团）的身影格外亮眼——作为该剧的重要联合出品方之一，市融媒体中心以敢为人先的创新姿态，在数字文创赛道上写下了浓墨重彩的一笔。

从九江开机到全网热播：一部赣味短剧的诞生

今年3月26日，《江西小炒王》先导短剧在九江盛大开机。市、区相关领导，剧组主创团队，合作商代表及多家媒体代表齐聚一堂，共同启动这一赣文化IP的影视化落地。

8月10日，该剧在抖音、红果短剧、爱奇艺等头部平台同步上线，江西广电体系今视频、微短剧聚合平台“七柚剧场”，以及九江融媒矩阵同步推送，形成省市联动、多屏共振的传播态势。九江观众不仅在剧中看到了熟悉的“浔阳”场景，也切身感受到本地媒体参与内容生产带来的亲切感与认同感。

该剧由江西广电中赢传媒、九江市文化传媒集团、江西九广传媒、真智慧探索影视科技、真探者科技、陶令酒业、鄱阳湖詹姓贡米、修水慕村土猪肉等多家单位联合出品。

55集“赣菜图鉴”背后的匠心叙事

《江西小炒王》围绕赣菜厨王彭非子的逆袭之路展开。剧中，彭非子赛场遭人陷害、跌入谷底，受当年恩惠过的大排档老板娘萧若轩相邀，重拾初心，集结伙伴深耕江西小炒，用心经营小店，温暖一方食客。面对对手接连刁难，他凭借扎实厨艺与正向格局重回赛场夺冠，也完成了对亲情与爱情的双重守望。

剧集不仅呈现了南昌炒粉、莲花血鸭、藜蒿炒腊肉等经典赣菜的制作过程，更将柴火灶技法、瓦罐煨汤古法等非遗烹饪技艺自然融入剧情，系统梳理了江西民间“守灶人”的文化脉络。从鄱阳湖畔到赣南深山，从老街巷弄到市井灶台，该剧既是一部风味浓郁的“赣菜图鉴”，也是一封写给江西烟火气的影像情书。

融媒新引擎：九江文化产业的创新实践

从九江开机到全网热播，《江西小炒王》是九江市融媒体中心主动拥抱数字化转型、深耕数字文创的生动注脚。

当前，微短剧、AI内容生产等新业态正处于爆发期，九江融媒以开放思维创新推进“开门办媒”，主动对接市场、对接地方、对接群众，建立起与各县区、各类企业的常态化互动合作机制。通过精准挖掘地方特色文化、产业亮点和城市风貌，量身定制优质数字文创内容，中心正逐步探索出一条“内容+产业+传播”融合发展的新路径。

正如剧中所传递的“永不言弃”的匠心精神，九江融媒人也在媒体深度融合发展的新赛道上持续奔跑，以创新破局的姿态不断拓展主流媒体的边界与可能。

目前，《江西小炒王》正在红果短剧、七柚剧场、今视频等平台同步热播。欢迎广大市民打开手机，跟随镜头走进赣鄱市井，感受“吃江西小炒”的独特体验。

（来源：九江市融媒体中心）

编辑：涂画画

责编：肖文翔

审核：朱静

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