探访高岭：景德镇申遗成功的“原料密码”

7月26日 12时阅读 28835

7月25日，“景德镇手工瓷业遗存”成功列入《世界遗产名录》，这是中国第61项世界遗产。当天，记者来到“景德镇手工瓷业遗存”之一的高岭瓷土矿遗址，寻找其申遗成功背后的“原料密码”。

高岭瓷土矿遗址

“Kaolin”从深山走向世界

“我们常说白色‘黄金’都叫‘高岭土’，名字就从这儿来。”江西省景德镇市浮梁县文化遗产保护中心的工作人员胡慧颖指着高岭土的成分表告诉记者，“高岭土的特别之处在于它的耐火度极高。在南宋时期，景德镇的瓷业工人在高岭村发现了这种白色黏土，它的主要成分是高岭石，在1300摄氏度以上的高温中依然能保持形状不变。正是这种特性，让景德镇瓷器从软质瓷跨越到了高品质的硬质瓷。”

1869年，德国地质学家李希霍芬将这种白色陶土命名为“Kaolin”，从此成为国际通用的黏土矿物学专用术语。这块泥土，以中国原产地之名走向了全世界。

“二元配方”改写世界陶瓷史

高岭瓷土矿遗址·长岭瓷石矿遗址展示馆馆内图文并茂，清晰呈现了中国陶瓷原料技术的演进轨迹。胡慧颖向记者介绍，高岭土发现后，景德镇的窑工们并没有直接把它送去制瓷，而是与瓷石按一定比例混合配用，这便是“二元配方”的诞生。

展示馆内陈列的原料

胡慧颖进一步解释何为“二元配方”：“元代之前，景德镇多用瓷石单一制胎，成瓷率不高。‘二元配方’相当于‘强强联合’——高岭土提供耐高温的硬度，瓷石提供可塑性，两者结合让瓷器在高温烧制中不变形，烧出的瓷器胎体坚硬、釉面光润，真正达到了‘白如玉、明如镜、薄如纸、声如磬’的境界。”

一次配方革新，改写了世界陶瓷史的走向。

一条水路运出的产业盛景

“旧时，经过加工后的原料，由满载高岭土的独轮车从矿山推到东埠码头，装船入东河，经昌江进入鄱阳湖，再沿长江运往景德镇。东埠村作为高岭土的重要集散地，码头整齐排列，生产码头负责将大量高岭土顺流运往景德镇。”胡慧颖指着车辙印说：“你看古街上那些深深的车辙，深达数厘米，就是当年千千万万趟独轮车留下的。从元代到清代，这条路、这条河，从未停歇过。”