继赴宜兴茶博会学习新型茶叶营销模式后,6月15日,濂溪区茶叶协会在会长孔令健、副会长吴周强带领下,一行6人赴浙江安吉开展专题研学,先后走访盈元农业家庭农场、安吉元丰茶叶机械有限公司,聚焦小微茶企转型破局、可复制茶旅融合、轻量化智能制茶三大核心课题,对标长三角成熟实操经验,为庐山云雾茶产业提质增效、转型升级汲取精准干货。
深度座谈盈元农场:践行“两山”理念,打造小微茶企可复制发展模式
考察团与“两山”理念基层践行者、安吉白茶非遗大师朱仁元深入座谈,并实地考察生态低碳茶园、研学实训基地,重点学习小型茶场转型升级、三产融合发展的实战路径。

针对当前全国小微茶企普遍存在的经营痛点,朱仁元提出极具针对性、可落地的发展思路。他认为,小型茶企普遍存在采摘周期短、经营业态单一、淡旺季明显、纯卖茶利润微薄等问题,仅靠一产种植难以持续盈利,茶旅融合+技能培训是小微茶企低成本破局、四季增收的最优路径。

依托自有生态茶园资源,打造采茶体验、茶园观光、茶文化研学场景,配套开展茶艺师、评茶员职业技能培训,以培训聚人气、以文旅带销售、以体验促品牌,有效破解“一季忙、全年闲”的产业短板,实现“一季采茶、四季经营、多元增收”。该模式投入小、门槛低、标准化强、适配性广,不依赖大额投资,可在全国各中小茶区快速复制推广。

盈元农场作为全国乡村振兴示范样板、省级生态低碳茶园、全国共享农民田间学校,2023年累计接待全国基层干部、茶产业从业者近万人次,众多外地茶企成功复刻该模式,市场验证成效显著。考察团结合濂溪区本地小微茶厂、家庭茶园数量多、业态单一的现状,围绕庐山云雾茶研学开发、茶农技能提升、公共品牌赋能等内容深入交流,明确了本土茶旅融合、人才培育的落地方向。
走进元丰茶机:科技赋能小微茶企,实现制茶降本、提质、稳品
随后,大家走访安吉元丰茶叶机械有限公司,重点调研适配中小茶企的轻量化、智能化制茶装备及数字化服务体系。
元丰茶机是国家高新技术企业、全国茶机行业标准起草单位,占据安吉本地白茶加工设备90%以上市场份额,拥有十余项制茶设备发明专利,牵头制定白茶自动化加工团体标准,多款设备纳入国家农机补贴目录。企业建成全省首个茶产业现代化农事服务中心,构建“1+9”全链条服务体系,覆盖机械加工、数字化管控、农机维保、农事研学等全方位服务。

企业技术人员现场演示茶叶摊青、理条、烘干、分选一体化智能生产线,详细介绍数字化参数管控、标准化制茶、降低人工依赖、稳定成品品质的核心优势。考察团结合庐山云雾绿茶、宁红茶加工特性,重点咨询小型成套智能设备型号、改造投入、运维方案,精准掌握濂溪区中小茶厂低成本智能化升级路径。企业同步布局抹茶、新式茶饮装备新赛道,并积极助力全国茶区共同富裕,向多省帮扶茶区捐赠智能制茶设备,科技赋能产业振兴。

研学干货转化:明确本土茶产业三项提升举措
安吉研学直击濂溪区茶产业发展短板,形成多项可直接落地的实操举措。下一步,濂溪区茶叶协会将精准转化先进经验,推动产业提质升级:一是复制小微茶旅融合模式,依托本土茶园资源谋划研学实训点位,常态化开展茶农技能培训,拓宽小型茶厂多元增收渠道;二是深度践行“两山”理念,立足庐山优质生态底色,开发茶园观光、采茶体验、茶文化研学业态,把长三角成熟经验转化为濂溪茶产业发展优势。
下一步,濂溪区茶叶协会将持续常态化组织外出对标研学,以业态创新、科技赋能为抓手,持续擦亮、做强庐山云雾茶公共品牌,推动全区大中小茶企协同发展、抱团发展,全面助推区域茶产业提质增效、转型升级。
(来源:濂溪区茶叶协会)
编辑:涂画画
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