用“陶令五福”酿一季悠然微醺!

6月9日 13时 阅读 29657

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六月江南,夏光渐盛,正是杨梅红嫣之时节。古人深谙“顺时而酿”的智慧,将自然风物与美酒佳酿相融合,酝酿出了藏在舌尖上的浪漫滋味。当这份时节馈赠邂逅千年诗酒文脉,一季杨梅的鲜活、一方水土的灵秀、一脉匠心的坚守,都将在一杯用“陶令五福”系列佳酿泡制出的杨梅酒中,续写古法风雅与当代微醺的温柔共鸣。

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诗酒承古韵,陶令续风雅

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中华诗酒文化,自古便与自然时序相生相伴。早在千年以前,先民便已懂得将水果与谷物相融发酵,酿出最早的果酒雏形。晋代以来,杨梅酿酒之风盛行岭西,《林邑记》中将杨梅酒称为“梅香酎(zhòu)”,尽显其珍贵。至元代,杨梅酒与桑葚酒并行于世,成为市井与宫廷皆喜饮的佳酿,载于《折津志》等典籍中,绵延至今。

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一杯紫玉琼浆,既合时令养生之道,又得诗酒流连之趣。而“陶令五福”系列佳酿所承载的千年风雅,将赋予这盏果酒跨越时空的诗意雅韵。

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果润融酒香,夏意入杯盏

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江南的夏,是杨梅等鲜果的主场,也是杨梅酒绽放味蕾的时节。陶令酒承渊明诗酒遗风,坚守渊明古法酿造技艺,以纯粮为基,以匠心为魂,让千年诗酒文化在杯中流转不息。与此同时,陶令酒业恪守中华传统文化之精髓,融合“长寿、富贵、康宁、好德、善终”的五福寓意,匠心打造出醇厚的“陶令五福”系列佳酿。

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值此鲜果盈枝之时,将生津止渴、果酸绵长的应季杨梅,浸泡于“陶令五福”系列佳酿中。无需刻意雕琢,便能将山野的滋味与诗的意境,一同封藏入罐,淬炼出独属于盛夏的杯中风味,浅酌之间,尽揽夏日限定的悠然与惬意。

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微醺赴日常,诗意入寻常

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如今,当代年轻人的饮酒观念,已从“不醉不归”转变为“微醺悦己”,而以“陶令五福”系列佳酿泡制出的杨梅酒,兼具千年诗酒底蕴与盛夏风物浪漫,恰好契合这份松弛自在的生活格调。独处时浅酌一杯,与自己温柔对话;小聚时共饮一盏,让情谊在微醺中升温,不仅适配多元社交场景,亦悄然化作抚慰心绪、悦纳当下的诗意载体。

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夏日渐浓,果香正盛。不如循着陶渊明的诗酒意趣,用“陶令五福”系列佳酿,来泡一坛专属于您的杨梅酒,将千年诗酒文化,藏进每一口夏日清甜,为您解锁这份专属于夏天的微醺浪漫!

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“杨梅酒”泡制方法

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准备材料:

新鲜杨梅500g、“陶令五福”系列佳酿500ml、冰糖150-200g、可密封玻璃罐

泡制方法:

1.处理食材挑选无破损杨梅,清水快速冲洗,平铺通风处彻底晾干,杜绝残留生水。

2.消毒容器:密封罐沸水烫洗,完全晾干,保证无水无油。

3.装罐泡制:一层杨梅、一层冰糖分层铺罐,倒入“陶令五福”系列佳酿,完全淹没果肉。

4.密封存放:拧紧瓶盖,置于阴凉避光处,浸泡15-30天即可饮用,30天口感最佳。

温馨小贴士:

  1. 优先选用“陶令五福”系列佳酿,酒香醇正、果香浓郁、不易变质。

  2. 全程忌生水、油污,取酒工具须干净、干燥。

  3. 冰糖可根据个人酸甜口味自由增减。

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(来源:江西陶令酒业)

编辑:毕典夫

责编:肖文翔

审核:朱静

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