美丽中国行 | 寻味赣地“四绿一红”① 庐山云雾茶：藏在庐山云雾里的千年佳茗

6月5日 09时阅读 31534

好山好水出好茶。庐山云雾茶，生于匡庐仙境，承千年人文底蕴。独特的山水格局造就云雾缭绕的秘境，漫射光与昼夜温差，滋养出其“叶厚毫多、香凛持久”的绝佳品质，成就绿茶中的精品。庐山种茶始于东晋，高僧慧远亲手栽种的茶树，成为云雾茶的祖茶。白居易筑草堂辟茶园，吟出“药圃茶园为产业”的雅致。朱德元帅品后也挥笔，赞其有“味浓性泼辣”的独特风骨。

这盏承载千年文脉的清茗，如今在庐山云雾茶产业集团的深耕下焕发新生。庐山云雾茶产业集团整合10余家下属茶场，坐拥万亩优质茶园，手握“庐山牌”中华老字号金字招牌，扛起产业振兴大旗。集团深化茶旅融合，谋划全产业链发展，让茶香串联起生态、文化与经济，既守护了云雾茶的原生品质，也让千年名茶走出庐山，香飘更远，续写匡庐茶香的新时代篇章。

（来源：大江新闻-江西日报）

编辑：涂画画

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