“读万卷书，行万里路。”当书本知识与鲜活实践相遇，当少年朝气与千年文脉相拥，一场融合传统文化与现代科技的研学之旅，就此徐徐展开。5月13日，彭泽县上十岭中学的莘莘学子怀揣着对传统文化的求知热忱，走出校园课堂，走进家乡本土的江西老字号企业——陶令酒业，开展了一场别开生面的校企研学实践活动。

        江西陶令酒业有限公司副总经理兼总工程师、国家级白酒评委黄小晖，公司生产部总监陈顺峰等领导热情接待全体师生，并陪同开启了研学之旅。

         在公司副总经理黄小晖先生的引导与陪同下，师生们循香而行，先后走进陶令文化展厅、酿造车间、陶坛酒库、技术楼等区域，在沉浸式体验中开启一场传统与现代、理论与实践的深度对话。

      走进陶令文化展厅，讲解员向师生们介绍了企业历史悠久的文化传承与发展历程。展厅内的一幅幅图文、一件件实物，都在诉说着千年陶令文化的厚重与璀璨，学子们认真聆听、驻足思考，进一步厚植文化传承的初心。

      在酿造车间内，醇厚酒香扑面而来。学子们在观察与倾听中，深入了解了“渊明古法酿酒”的一道道酿造工序，并深化对陶令酒业在核心微生物群落系统解析、酒体风味物质精准调控、酿造全流程智能化管理等关键技术项目的认知，直观感受到传统酿酒工艺的严谨与精细。

      在封坛酒库中，整齐排列的陶坛镌刻着时光印记，学子们轻触坛身，品味岁月与匠心的交融，也读懂了封坛背后的文化深意与美好期许。

       走进技术楼，传统工艺与现代科技交相辉映，不仅让学子们看到了传统文化在新时代的创新发展，也让课本中的知识变得鲜活可触，实现了学科知识与传统酿酒实践的深度融合。

        座谈交流环节，企业负责人与师生围坐一堂，氛围融洽而热烈。黄小晖先生向师生们详细介绍了企业的品牌文化、生产工艺、酒体技术研发等内容。一问一答间，思想碰撞，智慧流转，让陶令“做一瓶有文化的好酒”的企业宗旨深深滋养了学子们的心灵。

      研学尾声，师生一行满载收获、意犹未尽。此次研学之旅，不仅让学子们走出课堂、拓宽视野，更让他们在实景体验中真切感受到“一粒粮到一滴酒”的奇妙转化，有效促进了学科知识与传统实践的深度融合。

      未来，陶令酒业将继续坚守文化初心、践行企业责任，深耕“以文化人”的育人理念，持续搭建校企研学平台，让更多青少年走进陶令、了解传统文化，在产业一线接受文化熏陶，让匠心精神代代相传，让本土文化生生不息。

（来源：江西陶令酒业）