民以食为天，食以安为先。今年以来，柴桑区全力推广“互联网 + 明厨亮灶”，用数字化智慧监管，将网络外卖餐饮后厨全程“阳光直播”，从源头严查无证经营、证照不符，彻底告别“看不见的后厨”。

在 AI 智能系统下，未戴口罩、违规操作等7项风险被自动识别，秒级预警、一键取证、闭环整改，截至目前，柴桑区已有374家餐饮单位接入平台，覆盖大型餐饮、热门外卖商户，安装高清监控超447 个。

在柴桑，正积极构建“政府有效监管、行业严格自律、社会广泛监督”的多元共治生态，真正守护好人民群众“舌尖上的安全”。

（来源：柴桑区委宣传部、柴桑区融媒体中心）

编辑：魏菲

责编：肖文翔

审核：朱静

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