在赣北大地、长江之滨，海拔578米的雷峰尖上，云雾缭绕、茶香氤氲，这片历经千年传承的绿叶如今已成为彭泽县东升镇富民强镇的“金叶”产业。近年来，东升镇依托得天独厚的自然资源，坚持“以茶兴业、以茶富民”，走出了一条产业兴旺、农民增收的乡村振兴之路。

千年茶脉铸“金叶”

雷峰山茶的历史可追溯至元朝。相传杭州僧人雷武云游至雷峰尖，被“晴时早晚遍地雾，阴雨成天满山云”的独特气候所吸引，遂从杭州携来茶种，广植山间。千百年来，茶农世代沿袭“晴耕雨读，晨采暮制”的智慧，将传统制茶技艺与生态种植理念深度融合，奠定了雷峰山茶深厚的文化底蕴和独特的品质基因。

好山好水出好茶。雷峰尖山势陡峭，云雾缭绕，风化岩土壤富含矿物质，孕育出的茶叶“条紧显毫、香气持久、滋味甘醇”，芽叶肥壮、形如雀舌，深受消费者喜爱。2018年，雷峰山茶成功获批“国家地理标志保护产品”。此后，又荣获“江西省著名商标”“江西省老字号”等称号，并在中国绿色食品博览会、广州春季茶博会、“中茶杯”2024国际鼎承茶王赛等重大评选活动中屡获金奖。一系列荣誉为雷峰山茶披上了“金字招牌”，品牌知名度和市场美誉度显著提升。

科技赋能提“茶艺”

在传承传统工艺的同时，东升镇积极拥抱现代化生产。走进雷峰尖的现代化茶厂，杀青机、烘干机等先进设备一应俱全，大幅提升了茶叶加工的效率和标准化水平。2023年，当地投资220万元建成标准化厂房，引进国内先进的有机茶加工生产线，严格执行标准化流程，年加工各类茶产品3万余斤，产业收益超900万元。

“以前是传统做法，手工做，烧柴火，现在是全自动流水线，不仅节约成本、提升效率，茶叶的品质、色泽、口感、香气都有明显提升。”彭泽县雷峰尖茶叶有限公司总经理介绍，“公司正积极与杭州中茶所沟通，探索开发茶酒等深加工产品，进一步提升产品附加值。”

产业模式的创新为茶农带来了实实在在的收益。依托彭泽县雷峰尖茶叶合作社，东升镇形成了“公司+合作社+基地+农户”经营模式。2023年，该合作社成功入选“国家农民合作社示范社”。目前，合作社已吸纳社员196户，覆盖东升镇各村组，茶园面积达3000余亩，每年可安排2000余名村民就近就业，人均增收可达1万元左右。茶农贺水华满脸喜悦地说：“茶山交由合作社统一管理，我在合作社茶园务工，每天150元，包吃包住，日子更有奔头。”

茶旅融合绘“新景”

如今的雷峰尖，不仅是茶叶的主产区，更是一处生态旅游的宝地。依托千亩生态茶园和优美的自然风光，东升镇正积极规划发展休闲观光农业，将茶叶种植与文化旅游深度融合。游客可以走进茶园体验采茶、观摩传统与现代交融的制茶工艺、品味雷峰山茶的甘醇。

与此同时，部分家庭农场也开始探索多元化经营，积极开发雷峰尖红茶、黄金芽、紫茶等系列品种，丰富产品线，提升市场竞争力。“下一步，我镇将继续引导茶企、茶农参与茶叶品牌整合，持续加强茶叶种植、加工技术培训，着力提高茶产量和质量，全力推动‘茶经济’高质量发展。”东升镇农业农村办主任徐锦忠表示。

从一片小小的绿叶，到富民强镇的“金叶”产业，雷峰山茶正以品质为根、科技为翼、融合为径，在乡村振兴的广阔舞台上书写着更加香醇的篇章。

（周为 陈超 彭琴 九江日报记者 程静 文/摄）

编辑：魏菲

责编：肖文翔

审核：朱静

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