会上，学校食堂负责人温晋就本学期食堂运营、食材管理、卫生规范、菜品优化等工作向膳食监督家长委员会作详细汇报，明确食材采购、加工制作、餐具消毒、食品留样等全流程管理标准。

会后，膳食监督家长委员会成员到食堂开展现场监督检查，重点查看食材进货台账、食材“三证”（供应商资质、检验检疫合格证明、食品合格证明），逐一核对票证信息，核查食材批次、保质期及储存条件，确保来源可溯、质量可控、账实相符。家长委员们还实地巡查仓储库房、备餐区、洗消间及食品留样柜，细致检查环境卫生、加工流程、餐具保洁、设备运行等情况，全面了解食堂日常管理细节。

膳食监督家委会成员对学校食堂的食材管控、流程规范、卫生管理等各项工作给予充分肯定，一致认为学校食堂管理严格、台账齐全、食材安全可靠，切实履行食品安全主体责任，让家长安心、学生舒心。成员们还就菜谱优化、口味适配、就餐服务等方面提出建设性意见，校方认真记录并逐一回应，形成“监督—反馈—整改—提升”的良性闭环。

此次会议与现场监督，进一步畅通家校沟通渠道，强化膳食监督实效。九江实验中学将以此次会议为契机，持续完善膳食监督家长委员会工作机制，常态化开展家校协同监督，不断提升食堂管理与膳食服务水平，用心用情为学生健康成长筑牢食品安全坚实屏障。

（刘瑶 温晋）