据生活必需品市场监测数据，2月6日—2月11日，九江市生活必需品价格涨跌互现。从大类看，粮食、食用油、肉类、水产品和蔬菜5类价格上涨；蛋类、调味品和水果3类价格下跌；禽类、奶制品和饮用水3类价格持平。

粮食、食用油零售价格均上涨。上周我市粮食零售均价为5.7元/公斤，环比上涨0.2%。其中，小包装大米零售价格为5.92元/公斤，环比上涨0.2%；小包装面粉零售价格为5.47元/公斤，环比上涨0.2%。桶装食用油零售均价为16.66元/公斤，环比上涨0.1%。其中，花生油的零售价格为24.5元/公斤，环比上涨0.1%；菜籽油的零售价格为16.59元/公斤，环比上涨0.1%；调和油的零售价格为14.12元/公斤，环比上涨0.1%。我市粮油库存充足，需求稳定，价格波动不大，预计后期我市粮油价格以稳定为主。

肉类零售价格均上涨。上周我市肉类零售均价为53.64元/公斤，环比上涨0.7%。其中，猪五花肉价格为22.08元/公斤，环比上涨1.1%；猪排骨价格为45.89元/公斤，环比上涨1.3%；牛腿肉价格为79.55元/公斤，环比上涨0.8%；羊腿肉价格为61.8元/公斤，环比上涨0.8%。由于春节备货需求集中释放、屠宰与供应链成本调整，我市肉类价格小幅上涨。预计后期我市肉类价格仍延续小幅震荡态势。

蔬菜零售均价上涨。上周我市蔬菜零售均价为8.48元/公斤，环比上涨0.1%。重点监测的30个蔬菜品种“16涨14跌”。其中，大白菜、莴笋、莲藕的零售价格分别环比上涨9.8%、4.9%、1.7%。芹菜、菠菜、西葫芦的零售价格分别环比下跌3.8%、3.7%、3.5%。由于季节性供应变化、流通成本刚性上升、春节消费旺季拉动，我市蔬菜价格小幅上涨。预计后期我市蔬菜价格呈现小幅震荡态势。

禽类零售价格持平，蛋类零售价格下跌。上周我市白条鸡零售价格为19.89元/公斤，与上一周持平。鸡蛋零售价格为11.56元/公斤，环比下跌1%。受供应端产能季节性回升、需求回落、春节时间错位影响备货节奏等因素影响，我市蛋类价格小幅下跌。预计短期内我市蛋价总体呈现小幅震荡态势。

水果零售均价下跌。上周我市水果零售均价为8元/公斤，环比下跌1%。其中，梨零售价格为3.6元/公斤，环比下跌28%；葡萄零售价格为10元/公斤，环比下跌9.1%。由于应季柑橘类水果集中上市、运输与物流成本下降、部分进口水果价格松动，我市水果价格小幅下跌。预计后期我市水果价格将继续呈现震荡态势。

水产品零售价格上涨。上周我市水产品零售均价为12.95元/公斤，环比上涨1.1%。其中，草鱼零售价格环比上涨2.5%；鲫鱼零售价格环比上涨1.6%。受节日消费需求拉动、养殖与运输成本上升、市场信心回暖等因素影响，我市水产品价格呈现小幅上涨态势。预计短期内我市水产品价格呈现小幅震荡态势，但价格仍将以稳定为主。

此外，上周我市奶制品的零售均价为107.44元/公斤，与上一周持平；饮用水的零售价格为3.38元/公斤，与上一周持平；调味品的零售均价为6.88元/公斤，环比下跌0.1%。

（九江日报记者 陈芳）

编辑：吴晨

责编：肖文翔

审核：吴雪倩

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