1月28日，九江市田家炳实验中学召开2025-2026学年度上学期食堂工作总结暨优秀员工表彰会，系统回顾上学期工作，表彰先进典型，凝聚团队合力，并为新学期校园餐饮工作明确方向。分管副校长、食品安全总监杨健，总务处副主任龚良玉，食堂管理人员，正鑫膳食管理服务有限公司负责人张绪正及全体食堂工作人员参加会议。

龚良玉首先代表学校向食堂全体员工的辛勤付出表示感谢。她围绕食品安全、流程规范与服务提升等方面，对本学期食堂工作进行了全面梳理与总结，肯定了团队在日常运行与服务保障中取得的积极成效。

张绪正汇报了本学期食堂整体运营情况，并宣读优秀员工表彰名单。杨健为获奖员工颁发荣誉证书，勉励大家珍惜荣誉、再接再厉，在岗位上持续发挥示范引领作用。

在总结讲话中，杨健充分肯定了食堂团队为保障校园餐饮平稳运行所作出的努力。针对2026年食堂工作，他提出四点要求：进一步强化责任意识，确保各岗位职责清晰、落实到人；持续规范全流程管理，从进货、验收到制作、售卖、清洗等环节，实现标准化、精细化操作；全面开展隐患排查与整改，坚决筑牢食品安全防线；以师生满意度为导向，在菜品口味、就餐环境与服务体验等方面持续优化提升。

会议最后，杨健就寒假前食堂收尾工作进行了安排，并代表学校向全体食堂工作人员致以新春问候。本次会议既是对过去一学期工作的全面盘点，也为新学期食堂管理与服务提升奠定了坚实基础。学校食堂将继续严守安全底线，不断提升服务品质，努力为师生提供更加优质、暖心的餐饮保障。

（来源：九江市田家炳实验中学）