近日,双峰小学劳动实践基地里一片欢声笑语,五年级学生开展了一场别开生面的劳动实践活动。校长吴盼军、副校长万莹来到现场,与师生一同体验了从田间到餐桌的劳动全过程,共同制作九江地方传统美食——萝卜饼。


在学校的劳动实践基地里,同学们兴致勃勃地拔萝卜、清洗食材,学习揉面、调馅与煎制技巧。活动现场,两位校长不仅细心观察同学们的操作,更参与到制作过程中,与同学们亲切交流劳动体会,品尝刚出锅的萝卜饼,现场气氛温馨而热烈。
本次活动由劳动课教师汤磊老师具体组织和指导。从活动策划、流程安排到现场教学,汤老师引导同学们逐步完成每道工序,在实践中理解劳动的价值与食物的来之不易。同学们分工协作,有的负责处理萝卜,有的学习和面技巧,有的掌握火候煎制,最终共同呈现出色泽金黄、香气四溢的劳动成果。



此次活动以传统美食制作为载体,将田间劳动、食物加工与地方文化传承有机融合,不仅锻炼了学生的实践能力,也加深了他们对家乡饮食文化的认同。双峰小学将继续探索劳动教育的新形式、新路径,让劳动育人落到实处,助力学生全面发展。
(来源:双峰小学 周佳)
编辑:毕典夫
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