2025年10月12日，九江市农技协党支部及濂溪区农技协党支部、濂溪区茶叶协会党支部联合走访了庐山云雾茶制作技艺区级代表性传承人周海滚及其所在的庐山市佛缘云雾茶种植专业合作社，深入了解庐山云雾茶的种植、制作以及产业发展情况。

周海滚是庐山市温泉镇西洲村的水库移民，2013年，在帮扶单位的支持下，他带领乡亲们开垦20亩荒山试种庐山云雾茶，并于同年12月成立了庐山市佛缘云雾茶种植专业合作社。经过多年的努力，合作社已发展成为集种植、生产加工、休闲旅游于一体的综合型合作社，可采摘茶园面积达80余亩，年产绿茶2000斤、红茶500余斤。

在机械化制茶普及的今天，周海滚依然坚守全手工制茶，赋予了传统工艺新的生命力。“我从小肠胃差，一喝茶肠胃就不舒服。”正是这个痛点，让他探索出“做熟做透而不过火”的独到技艺，使茶汤变得柔和绵长。“古人传承的智慧，应该用当代的方式延续。”他的柴火焙茶既保留了传统韵味，又符合现代人的口感需求，让古法技艺在新时代焕发光彩。“做茶很苦，但是它后面很甘。”这是周海滚三十年制茶生涯苦尽甘来的茶人生写照。他享受“将艰辛留给自己，将甘甜奉献世人”的过程，正是制茶人的最高境界。茶烟升起处，他继续守着自己的柴火焙炉。“跑起来忙起来，就听不到其他人的声音了。”他匠心做茶，只想着如何让“乡土的味道走出大山”。这份执着，让他的茶不仅保留了古法韵味，更融入了当代人对茶汤口感的新需求。柴火焙茶，全手工制作保留传统韵味，也符合现代需求。如今，“老周”的茶已成为庐山云雾茶丛中的独特存在。柴火淬炼出的不仅是茶香，更是一个茶山老汉子如鹰般锐意进取、自由翱翔的精神写照。那跳动的火焰，映照着一个传承者如鹰般锐利的目光和不变的初心——用最传统的方式，做最适合现代人品饮的茶。

濂溪区茶叶协会党支部书记吴建斌说：“这次走访让我们直观看到了庐山云雾茶手工技艺的魅力与产业发展的活力。接下来，协会党支部将发挥资源优势，在技术指导、品牌推广等方面为合作社提供更多支持，助力非遗技艺传承与茶产业高质量发展双向赋能。”

濂溪区农技协的陈龙说：“我们不仅要让更多人喝到正宗的庐山云雾茶，更要把这门老手艺一代代传下去。”

从开荒种茶的移民带头人，到守护技艺的传承人，周海滚正以一片茶叶为纽带，串联起生态保护、产业发展与文化传承的乡村振兴新路径。一片茶叶，连接着匠心传承与产业未来；一次走访，凝聚着党组织对特色产业的关怀与助力。此次活动的落幕，亦是庐山云雾茶产业发展与技艺传承的新起点。未来，随着技艺传承的深化、产业模式的升级，庐山云雾茶必将在守护传统中创新，在带动发展中惠民，书写出非遗与乡村振兴同频共振的新篇章。