近日,2025年庐山云雾茶实物标准样正式发布,这是九江市农业农村局全面落实国家地理标志农产品工程部署、深化《农产品地理标志产品·庐山云雾茶》团体标准实施应用的重要举措。此次标准样的制定,在中国农业科学院茶叶研究所、九江市农业技术推广中心的专业指导下,得到了茶区各企业的积极配合,最终庐山市东林雨露茶业有限公司等12家企业的茶样成功入选,为庐山云雾茶的品质规范与市场推广奠定了坚实基础。
地理标志农产品实物标准样的发布,对产业发展具有里程碑意义。它不仅明确了庐山云雾茶在外形、香气、滋味、汤色等核心品质上的“基准线”,更让消费者有了直观的识别依据——今后,符合该标准样的茶叶,便是传承了庐山独特生态与制作工艺的正宗产品。这一标准的落地,将有效提升消费者对庐山云雾茶的认知度,减少市场上以次充好的乱象,推动产业向规范化、高品质方向发展。
作为此次入选企业中的佼佼者,庐山市东林雨露茶业有限公司的表现尤为亮眼。作为农业产业化省级龙头企业,东林雨露多年来始终深耕庐山云雾茶产业,在品质坚守、技术创新、带动产业链升级等方面发挥着“领头雁”作用。
该公司依托庐山核心产区的生态优势,从茶树种植到鲜叶采摘、加工制作,全程遵循标准化流程,其茶叶以“圆结紧直、汤清色秀、香凛持久、醇厚味甘”的特点,深受市场认可,此次入选实物标准样,正是对其品质实力的最佳印证。在技术传承与创新方面,东林雨露既保留了庐山云雾茶传统手工制作的精髓,又引入现代化生产设备与检测技术,实现了“传统工艺+科技赋能”的融合,为产业技术升级提供了可借鉴的范本。
更重要的是,作为龙头企业,东林雨露积极发挥辐射带动作用。通过“公司+合作社+农户”的模式,带动周边茶农规范种植、科学管理、技术指导,帮助小农户融入标准化产业链,不仅提升了区域茶叶整体品质,更让茶农共享产业发展红利,助力乡村振兴。在推动产业抱团发展上,公司主动参与行业标准制定,牵头组织茶企交流协作,推动形成“统一标准、共享品牌、共同发展”的产业生态,为庐山云雾茶产业的规模化、集群化发展注入了强劲动力。
此次实物标准样的发布,为庐山云雾茶产业发展按下了“加速键”。东林雨露等12家企业的入选,既是荣誉,更是责任。未来,随着标准的推广应用,庐山云雾茶将以更清晰的品质形象立足市场,而以东林雨露为代表的龙头企业,也将继续引领产业突破升级,让这一承载着庐山文化与生态底蕴的名茶香飘更远、惠及更多人。(郭辰星 文/图)
(来源:江西日报)
编辑:吴晨
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