守护外卖安全，浔阳区开展网络餐饮服务品质提升行动

7月10日 09时阅读 30484

近日，浔阳区市场监管局在全区范围内开展网络餐饮服务品质提升行动，坚持以“严检查、重整治、强宣贯”的原则多措并举，推动网络餐饮从“吃得方便”向“吃得安全、吃得放心”升级。

针对网络餐饮行业存在的食品安全隐患，市监部门对辖区内的“美团”“饿了么”两大外卖平台开展行政约谈，重点宣传《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规，明确平台对入驻商户的资质审核、信息公示、配送过程管理等主体责任，要求平台切实履行“守门人”职责，从源头杜绝食品安全风险。

结合“随机查餐厅”专项行动，监管人员以商圈、学校周边、城乡接合部、人员聚集区等为重点区域，对网红餐厅、平台订单量大、投诉集中、差评较多的餐饮外卖商家进行“靶向式”监督检查。通过严格核查经营资质、后厨环境卫生、食材存储加工、餐具消毒等环节，重点打击无证无照经营或通过借用他人证照从事外卖服务的“幽灵外卖”行为。截至目前，共检查线下餐饮商户123家次，排查问题隐患130条，对存在严重问题的24家商户下达责令整改通知书，并全程跟踪督促整改。