“火龙果一般在6月至12月开花，每年可以开花8次，花、果都可食用，花谢以后30天左右就可以采果上市，直到过年都有供应。火龙果还适合观光采摘，促进了农旅融合和乡村旅游产业发展。”张青乡荷塘村党支部书记、主任李爱华介绍，经过多年探索种植技术和模式，强化技术指导服务，不断改良新品种，该地的火龙果种植技术已经成熟，果品的口感、糖分等达到上佳。2025年，张青乡荷塘村火龙果产值预计达到60万元。

乡村振兴，产业先行。近年来，湖口县以发展特色产业为重要抓手，推动乡村全面振兴，引导各村立足当地生态抓发展，因地制宜打造特色产业，做足“产业兴、生态美、百姓富”这篇文章。

（徐钊 刘可 九江日报记者 朱曦薇 文/摄）