粮食零售价格下跌，食用油零售价格持平。上周我市粮食零售均价为5.66元/公斤，环比下跌0.2%。其中，小包装大米零售价格为5.76元/公斤，环比下跌0.2%；小包装面粉零售价格为5.55元/公斤，环比下跌0.4%。桶装食用油零售均价为17.37元/公斤，与上一周持平。其中，豆油的零售价格为12.11元/公斤，与上一周持平；花生油的零售价格为25.47元/公斤，环比上涨0.1%；菜籽油的零售价格为16.79元/公斤，环比下跌0.1%。我市粮油库存充足，需求稳定，价格波动不大，预计后期我市粮油价格仍将以稳定为主。

肉类零售价格上涨。上周我市肉类零售均价为51.26元/公斤，环比上涨0.3%。其中，猪排骨价格为47.05元/公斤，环比上涨0.3%；牛腿肉价格为73.28元/公斤，环比上涨1.6%。受节日消费拉动、天气与运输因素、替代品竞争、区域性供需变化等因素影响，我市猪肉价格小幅上涨。预计后期我市肉类价格会继续震荡。

蔬菜零售均价上涨。上周我市蔬菜零售均价为8.14元/公斤，环比上涨0.2%。重点监测的30个蔬菜品种“12涨18跌”。其中，油菜、茄子、大白菜的零售价格分别环比上涨11.1%、9%、8%。西兰花、芹菜、青椒的零售价格分别环比下跌5.3%、4.8%、3.4%。由于生产成本持续攀升、物流与储存成本增加，我市蔬菜价格小幅上涨。预计后期我市蔬菜价格呈现小幅震荡态势。

禽类零售价格持平，蛋类零售价格上涨。上周我市白条鸡零售价格为20.54元/公斤，与上一周持平。鸡蛋零售价格为11.86元/公斤，环比上涨0.2%。受市场结构性矛盾、成本压力传导、节日备货和市场情绪等因素影响，我市的蛋类价格小幅上涨。预计我市短期蛋价总体呈现小幅震荡态势。

水果零售均价上涨。上周我市水果零售均价为7.34元/公斤，环比上涨6.7%。其中，芒果零售价格环比上涨20%；梨零售价格环比上涨1.6%。受节日消费拉动、部分水果品类供应波动、运输与中间环节成本压力、库存水果供应紧张等因素影响，我市水果价格有所上涨。预计后期我市水果价格仍继续呈现震荡态势。

水产品零售价格下跌。上周我市水产品零售均价为12.39元/公斤，环比下跌0.9%。其中，鲤鱼零售价格环比下跌2.7%；草鱼零售价格环比下跌1.6%。因季节性供应增加、消费偏好转移，我市水产品价格小幅下跌。预计短期内我市水产品价格呈现小幅震荡态势，但价格仍将以稳定为主。

此外，上周我市奶制品的零售均价为105.33元/公斤，与上一周持平；饮用水的零售价格为3.1元/公斤，与上一周持平；调味品的零售均价为7.4元/公斤，环比下跌1.2%。

（九江日报记者 陈芳 整理）