据生活必需品市场监测数据显示，3月25日——3月31日，九江市生活必需品价格涨跌互现。从大类看，粮食、食用油、肉类、调味品和水产品5类价格上涨；蛋类、水果和蔬菜3类价格下跌；禽类、奶制品和饮用水3类价格持平。

粮食、食用油零售价格均上涨。上周我市粮食零售均价为5.72元/公斤，环比上涨0.5%。其中，小包装大米零售价格为5.8元/公斤，环比上涨2.3%。桶装食用油零售均价为17.34元/公斤，环比上涨1.3%。其中，花生油的零售价格为25.4元/公斤，环比上涨3.4%；菜籽油的零售价格为16.82元/公斤，环比上涨0.2%；调和油的零售价格为15.04元/公斤，环比上涨0.2%。我市粮油库存充足，需求稳定，价格波动不大，预计后期我市粮油价格仍将以稳定为主。

肉类零售价格上涨。上周我市肉类零售均价为50.98元/公斤，环比上涨0.4%。其中，猪后腿肉价格为23.98元/公斤，环比上涨1%；猪五花肉价格为23.83元/公斤，环比上涨1.5%；牛腿肉价格为71.08元/公斤，环比上涨0.5%。由于供给端收缩、季节性消费回暖、餐饮业复苏，我市猪肉价格小幅上涨。预计后期我市肉类价格会继续震荡调整。

蔬菜零售均价下跌。上周我市蔬菜零售均价为8.5元/公斤，环比下跌1.2%。重点监测的30个蔬菜品种“10涨20跌”。其中，土豆、茄子和洋葱的零售价格分别环比上涨5.4%、3.7%和2.8%。大白菜、南瓜和菠菜的零售价格分别环比下跌6.5%、6.2和5.8%。由于春季蔬菜集中上市、消费需求疲软、生产成本下降，我市蔬菜价格小幅下跌。预计后期我市蔬菜价格呈现小幅震荡态势。

禽类零售价格持平，蛋类零售价格下跌。上周我市白条鸡零售价格为19.9元/公斤，与上一周持平。鸡蛋零售价格为11.88元/公斤，环比下跌2.7%。由于季节性产蛋率提升、运输成本下降、餐饮需求收缩，我市蛋类价格有所下跌。预计短期内我市蛋价总体呈现小幅震荡态势。

水果零售均价下跌。上周我市水果零售均价为7.89元/公斤，环比下跌0.1%。其中，柑橘零售价格环比下跌25%；苹果零售价格环比下跌1.1%。受市场供应充足、季节性产量增加、消费需求疲软等因素影响，我市水果价格有所下跌。预计后期我市水果价格仍继续呈现震荡态势。

水产品零售价格上涨。上周我市水产品零售均价为12.8元/公斤，环比上涨1.3%。其中，草鱼的零售价格环比上涨4.1%；鲤鱼的零售价格环比上涨2.9%。受物流与运输成本上升，养殖成本攀升等因素影响，我市水产品价格小幅上涨。预计短期内我市水产品价格呈现小幅震荡态势，但价格仍将以稳定为主。

此外，上周我市奶制品的零售均价为116.42元/公斤，与上一周持平；饮用水的零售价格为3.1元/公斤，与上一周持平；调味品的零售均价为7.14元/公斤，环比上涨0.3%。

（九江日报记者 陈芳）

编辑：吴晨

责编：肖文翔

审核：杨春霞

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