随着气温的升高，奶茶进入消费旺季。近期，濂溪区市场监管局五里分局提前摸排、统一部署，对辖区奶茶店开展突击检查，深入排查奶茶店的食品安全风险隐患，筑牢食品安全防线。

此次突击检查行动，重点围绕奶茶店的证照资质、原材料管理、加工制作、环境卫生等方面展开。执法人员深入辖区内的多家奶茶店，仔细查验了店铺的营业执照、食品经营许可证以及从业人员的健康证明，确保经营主体合法合规。同时，对奶茶制作过程中使用的原材料进行了严格检查，重点查看是否存在过期、变质或来源不明的食材。

在加工制作环节，执法人员对操作人员的卫生防护措施、设备清洁消毒情况以及是否存在交叉污染风险等进行了细致检查。此外，执法人员还对奶茶的储存条件、成品标签标识等进行了检查，确保奶茶的储存温度、保质期等符合食品安全标准，标签标识清晰、准确。本次检查未发现相关违法行为。

濂溪区市场监管局将继续加大监管力度，定期开展“回头看”检查，确保整改措施落实到位，切实保障消费者的合法权益。

（孙敏 九江日报记者 陈沽玥 文/摄）

编辑：王嘉琪

责编：肖文翔

审核：吴雪倩

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