九江三中校纪委到食堂开展食品安全专项督查

3月19日 09时 阅读 29679

为进一步强化校园食品安全管理,保障师生“舌尖上的安全”,营造健康、放心的校园饮食环境,3月17日下午,九江三中党委委员、纪委书记、鹤问湖校区执行校长柳冰带队、组织校纪委相关人员到甘棠湖校区食堂开展食品安全专项督查,全面检查食品加工、存储、供应等环节,以实际行动筑牢校园食品安全防线。

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督查组一行深入食堂后厨、操作间、食材储存区等重点区域,逐项检查食品原料采购台账、食材保质期、餐具消毒记录及食品留样情况。针对食材储存是否规范、操作流程是否符合标准、卫生清洁是否到位等问题,柳冰现场提出整改意见,要求“食品安全无小事,必须做到零隐患”。督查组还随机抽查了餐具清洁度,并详细询问食堂员工健康证办理及日常培训情况,要求严格落实“日管控、周排查、月调度”制度,确保每一环节责任到人。

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此次督查行动充分体现了学校对食品安全的高度重视,彰显了“以师生为本”的管理理念。未来,学校将持续以“最严标准”守护校园食品安全,用“暖心服务”提升师生幸福感,为建设安全、健康、温馨的校园饮食环境不懈努力!

(来源:九江三中 童锦文

编辑:毕典夫

责编:刘瑶

审核:许钦

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