老九江的年货清单里，

腊鱼是重要的一味

经过腌制的鱼肉，

不仅保存了鱼肉的鲜美，

还增添了一种特有的腊香味，

让人回味无穷。

腌肉看起来其貌不扬

但蒸好切开

就有了晶莹剔透的质感

吃到嘴里

那真是香得不要不要的

满满的阳光气息

充满家的记忆

九江的香肠腌制味道也是五花八门

有五香味的，有麻辣味的

有甜咸味的......

总之根据自己喜欢的口味来

进入腊月的时候

家家户户门口

阳台上都晒着腊鱼腊肉香肠，蔚为壮观~

共青板鸭

米酒

九江茶饼起源于唐代

是“中国十大传统名饼”“江西四大糕点之一”

采用传统工艺和现代技术研制而成

其色泽金黄，具有小而精，

素以薄而脆，酥而甜，香而美的特点

且茶饼营养丰富，易消化，

已成为旅游市场中最佳食品之一

 酒糟鱼是湖口传统名吃

分生熟甜辣

闻气味芬芳溢醉气、尝味道清淡中带酥

甜中含鲜、热吃不腻，冷吃不腥

是居家迎宾、席宴美肴

馈赠亲朋、佐餐佳品

 德安县爱民乡种植花生历史悠久

爱民乡独特的砂质土壤出产一种“三节米”花生

香脆可口，极具营养

是有名的“花生之都”

 庐山云雾茶是中国名茶之珍品

茶芽肥绿润多毫，条索紧凑秀丽

香气鲜爽持久，滋味醇厚甘甜

汤色清澈明亮，叶底嫩绿匀齐

修水宁红茶是我国工夫红茶中的珍品之一

“宁红茶”素以条索秀丽，金毫显露

锋苗挺拔，色泽红艳，香味持久而闻名中外

据旧方志及清代瑞延《纯浦随笔》等载

宁红茶创始于清朝道光年间

至光绪年间曾一度被列为贡品茶

 陶渊明辞官后，便隐居在德安、九江县、星子一带

荷锄伴菊、烘菊兑酒、诗词作赋，享受归隐生活

居住于德安县吴山镇蔡河村的陶氏后裔

一千多年来都有种植菊花的传统习俗

与菊结下了不解之缘

为怀念先祖陶渊明

就把种出的菊花取名为“渊明皇菊”

“渊明皇菊”品相好，花瓣大

最关键的是烘干工序是恒温烘干

不加任何添加剂