近日，瑞昌市市场监督管理局全体出动、全员下沉，对城区餐饮店、小作坊、小食杂等沿街经营场所进行覆盖式检查，集中整治证照不齐全、设施不完善、管理不严格、卫生不达标等问题，全面规范市场秩序，着力营造文明卫生的市场环境。

检查过程中有4家经营单位卫生及食品安全等方面不合格，被限期停业整改。瑞昌市金客大酒店，后厨卫生脏乱差、“三防”设施不达标，食品安全管理制度落实不严格，责令限期停业整改。瑞昌市梁小捞捞汁小海鲜，经营场所漏水严重，后厨卫生脏乱差，食品安全管理制度落实不严格，责令限期停业整改。瑞昌市雷根训副食店，经营场所无防蝇设施、卫生脏乱差，食品安全管理制度落实不严格，责令限期停业整改。瑞昌市辰霏小吃服务店，后厨卫生脏乱差、未落实门前“五包”责任，食品安全管理制度落实不严格，责令限期停业整改。

（九江日报全媒记者 陈沽玥）