近日，德安县邹桥乡石门村的千亩莲田迎来了丰收季。连片的荷花在晨光中舒展花瓣，青褐相间的莲蓬沉甸甸地垂在叶间，村民们穿梭其间采摘莲蓬、加工莲子，一派繁忙景象。近年来，石门村依托600多亩有机莲子产业基地，成功打造集种植、加工、销售、旅游于一体的全产业链，小小莲子已成为带动村民增收的“致富果”。

“我手里的太空莲比菜碗还大，每天能采一两百斤，烘干后白莲炖汤又粉又糯，特别受欢迎。”石门村五组村民王金莲笑着说。她口中的太空莲36号，是石门村自2013年引种的品种，生育期长、结实率高，产量比传统白莲翻番。

“今年光照和雨水充足，预计莲子产量达23吨，同比增长15%。”邹桥乡莲藕专业合作社负责人何翔龙介绍，石门村“两边是山、中间一陇”的独特地形，形成了稳定的微生态环境，病虫害少，不用化肥农药，莲子品质自然好。

在合作社的加工车间，新鲜莲蓬经过分拣、剥壳、去芯等一系列工序后，被送入烘干设备进行处理。除了莲子本身，合作社还对相关产品进行深加工，开发出藕粉、荷叶茶、莲子心茶以及莲子酒等多种产品，并通过 “银莲” 商标进行统一销售。直播间里，主播们正热情推介产品，线上订单不断，进一步拓宽了销售渠道。

目前，合作社采用“公司+合作社+基地+农户”模式，带动200多户农户参与种植，实现了从田间到车间的就地转化，让村民在家门口就能增收致富。

（陈颖 陈耀翔 九江日报记者 沈明杰）

编辑：吴晨

责编：肖文翔

审核：吴雪倩

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