鄱湖风起稻花香

红甲将军入冰汤

酸甜辣鲜舌尖舞

永修龙虾写新章

【谁说龙虾非得热辣？】

夏风起，鄱湖浪

永修30万亩稻虾田丰收正忙

这里的小龙虾，不拼麻辣，不争蒜蓉

独创一派“冰镇泡虾”酸甜微辣

冰爽沁心，一口咬下

仿佛把鄱阳湖的晚风都含在了嘴里。

【水中“贵族” 龙虾“炮头”】

永修的龙虾

是鄱湖水与稻花香共同孕育的“水中贵族”

其中更有“佼佼者”

那便是单只重量超1两的“炮头”

只只膘肥体壮，生得肉厚腮白

壳硬如铠、钳壮似戟，最好、最大的虾

是永修泡虾无可替代的原料

【历一番“冰火两重天”】

一锅滚烫的开水为小龙虾褪去青涩

再入冰水浴锁住鲜甜

八角、桂皮、花椒齐上阵

小米辣与秘制酱料私语

片片柠檬淬出酸甜清香

十二时辰冷热淬炼

最终成就一碗“灵魂泡汁”

【酸甜辣鲜齐迸发 冰爽Q弹入魂来】

大虾红润透亮，裹着柠檬清新。

嗦一口汤汁，酸辣开胃。

清香渗入肌理，鲜辣中带着回甘，

一口接一口，一只再一只、

一盘又一盘，永修龙虾管够。

【产业密码：从稻田到餐桌的“永修速度”】

永修的龙虾，不止于舌尖的惊艳。

龙头引领：一年建成6.7万平方米小龙虾交易中心，创造“永修速度”；

强基固本：43万亩高标准农田、为龙虾“安家落户”；

三产融合：从交易市场到预制菜工厂，从“虾客天下”美食街到全国物流网，永修龙虾“游”向全国500城；

创新驱动：“无环沟”种养、“工厂化”育苗，连卫星遥感都来为稻虾田“画地图”！

【夏日来永修，赴一场“冰火之约”】

谁说龙虾一定要热辣？

永修的“冰镇泡虾”

是夏日限定的快乐密码

下一次，当你剥开那抹红润

是否想起，永修龙虾

不仅是“塘间小物”

更是一方水土的智慧与豪情

（来源：九江永修发布）