在2025年全民营养周来临之际,为引导师生树立健康饮食观念,普及营养科学知识,九江实验中学于5月19日下午邀请九江市营养学会副理事长、九江市妇幼保健院副主任医师刘小阳及其团队来校开展“合理膳食、健康营养”主题知识讲座。全校百余名师生参与活动,共同开启健康饮食学习之旅。
讲座伊始,刘小阳表示身体的健康百分之六十与饮食相关,目前我国很多心血管、糖尿病等疾病均是不合理的饮食导致的,倡导青少年学生合理膳食、远离疾病。随后刘主任围绕三个主题展开讲座:首先是“宝塔大作战”。刘主任让学生们自己画出食物宝塔,学生在画图中了解膳食结构。这种趣味游戏的形式,加深了学生对膳食宝塔各层食物种类和比例的认识,引导学生在游戏中掌握合理膳食搭配的基本原则;其次是做自己餐盘的设计师。刘小阳提供了丰富的食材图片,让学生自由选择搭配,及时反馈餐盘营养均衡情况,帮助学生学会根据营养需求设计健康餐盘;最后是“零食侦探”环节。为了让学生们更直观地了解零食及饮料的成分添加剂,刘主任带来多种食品添加剂,并让学生现场参与制作饮料,通过这种食品添加剂调配实验,辨别零食中的营养陷阱,培养健康零食观念。
在认真聆听讲座后,学生们纷纷表示,以前觉得各种有颜色的饮料好喝就经常喝,听了讲座才知道危害这么大,回去要告诉身边的家人及朋友,以后选食品一定要多看配料表,选择更健康的食物。
九江实验中学将以此次讲座为契机,持续开展系列健康主题活动,通过校园广播、主题班会、健康知识宣传栏等多种形式,进一步普及健康饮食理念,营造健康校园氛围,为师生健康保驾护航。
(来源:九江实验中学 周小满)
编辑:毕典夫
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