课堂上，秦老师化身美食向导，巧妙运用多媒体资源，将课本中提及的凉拌菠菜、香煎豆腐、红烧茄子等中华传统美食以鲜活图片、生动视频的形式呈现，瞬间点燃学生兴趣。从食材的甄别到烹饪技法的讲解，如“蒸”之温润入味、“炸”之酥脆诱人，深入浅出又妙趣横生，学生们仿若置身烟火缭绕的厨房，感受着美食诞生的奇妙。

此次活动不仅促进了优质教育资源的共享，缩小了城乡教育差距，也让教育的智慧在交流中碰撞，让教育的情谊在互动中升温。

（来源：九江市鹤湖学校 应洁）