央视新闻消息，记者了解到，“杨铭宇黄焖鸡米饭后厨乱象”舆情事件引发社会广泛关注，为切实维护广大消费者合法权益，3月13日，国务院食安办向山东省食药安办、河南省食安办发出挂牌督办通知书，对两地核查处置工作实行挂牌督办。

近日，有媒体记者暗访了多家杨铭宇黄焖鸡米饭加盟店，发现存在不少食品安全问题：使用存放多天的发酸食材、顾客食用后的剩菜回收再加工售卖、隔夜发黑的牛肉加色素后冒充新鲜牛肉等。记者调查中还发现，多家门店招聘时不需要员工提供健康证，大量无证店员直接上岗。

（来源：央视新闻客户端、国家市场监管总局网站）