离农历春节越来越近

很多居民都有熏腊肉的习惯

但冬季天气寒冷天干物燥

如果疏忽大意

很容易造成火灾

1月6日23时37分

江西省九江市武宁县清江乡汉桥村

发生了一起因熏腊肉引发的火灾

消防救援人员接到报警后迅速赶到现场

发现起火的房屋为一栋两层的村民自建房

起火点位于1层的厨房

明火已蔓延至2楼

所幸室内无人员被困

消防救援人员警戒封闭现场

疏散现场围观群众

使用一支水枪进行灭火处置

30多分钟后

火势被完全扑灭

据了解

当天晚上

户主将腊肉放在厨房里熏烤后

就到1楼的卧室内睡觉

不久后听到厨房内有异响

起床查看发现了明火

腊肉虽美味

但熏烤腊肉时操作不当

极易引发火灾事故

熏制腊肉时

我们该如何确保其安全呢？

快来学习吧

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