讲座中，肖老师从营养基础知识、餐饮的搭配、水分补充的重要性、营养补充与运动等方面，向对学生、教师及家长开展营养与健康教育，让大家学会和掌握基础的营养健康知识，明白科学饮食的重要性。肖老师还积极与孩子们互动，分享生活健康饮食的小秘诀，现场气氛活跃。

家长与孩子们都表示活动非常好，学到了很多营养健康知识，并将学到的知识分享给身边人，共享健康生活。

长虹小学也将进一步强化校园餐营养健康管理，提升营养配餐能力，做到科学供餐，确保学生在吃饱的基础上吃得更营养、更健康，助力青少年健康成长。