今日
春分
提到春分
不得不提的
自然就是“吃”
在岭南地区
“春分吃春菜”
从古时起
老百姓就认为吃春菜
十分有利于身体健康
“春汤灌脏,洗涤肝肠
阖家老少,平安健康”
吃春菜
不仅是为了洗涤肠胃
也是讨一个家宅安宁的好彩头
荠菜
是春菜中的
另一抹亮色
在《故乡的野菜》中
汪曾祺曾这么描写家乡的拌荠菜:
在春分的一笔一划中
或许我们也能咀嚼出
一番思念的味道
据说
因其最后制作工序中
撒上的黄豆面
犹如老北京郊外野驴
撒欢打滚时扬起的阵阵黄土
故而得名“驴打滚”
在春意正浓的街头
轻咬一口甜丝丝的豆馅
也仿佛一起融化在口中
吃汤圆的习俗古已有之
在元宵节时
人们总会吃上一碗热气腾腾的汤圆
寓意团团圆圆、圆圆满满
而在春分这天
“汤圆”被赋予了更多的含义
“九九加一九,耕牛遍地走”
春分一到
“地气已贯通”
春耕、春种
用细竹叉扦着置于室外田边地坎
名曰粘雀子嘴
一枚枚小小的汤圆里
有巧思
有智慧
也有中国人
对风调雨顺,国泰民安
最朴素、最美好的希冀
不仅道出了春分
平分昼夜、寒暑的属性
暖阳、和风、细雨
万事万物都已褪去寒意
一切的一切
都恰到好处
也无外乎有人说
“最是一年春好处”
是啊
“一年之计在于春”
春分的轮廓中
有芬芳馥郁,有盎然绿意
更有对韶华的珍视
春光一去不复返
唯有努力,方不辜负
宝藏青年愿您
“趁取春光
还留一半
莫负今朝”
(来源:新华网·宝藏青年工作室)
编辑:魏菲
责编:许钦
审核:杨春霞
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