主要有开幕式、巡馆、2023中国米粉产业发展大会、2023中国绿色消费节南昌站、2023品质预制菜中国行南昌站-粉面连锁餐饮对接会等。邀请兄弟省（区、市）代表团、省直有关单位、相关行业协会、院校、科研机构、互联网平台、粉面产业链龙头企业代表参加。通过举办系列论坛会议，开展研讨交流和洽谈对接。

设置特装展区和标准展区。其中，特装展区设有国际美食馆、主宾省和主宾市展区、省内市（县、区）展区、品牌企业展区、综合服务和金融服务区、直播带货区等，全面展示各地粉面产业特色产品和产业发展成果；标准展区设有粉面食材、粉面餐饮、特色小吃、乡村振兴等区域。

为丰富活动内容，增强群众参与度，还将举办2023中国美食烹饪锦标赛-米粉产品专项赛、米其林和黑珍珠烹饪大师表演赛、江西优质米粉供应链原产地考察、江西特色米粉品鉴交流会、米粉嘉年华、线上直播季、江西米粉空中推广、文化展演等系列活动。