5G加持智慧农业,“菌中黄金”产销两旺

2023-09-19 14:39:23   掌中九江
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9月18日,共青城市江益镇跃进村共富方舱基地的10个智慧方舱里,首批试种的8500根金耳菌棒迎来采摘期。跃进村党支部书记、村委会主任张博开看着一朵朵晶莹剔透、饱满鲜艳的金耳,笑得合不拢嘴。工人们正忙着将菌棒上绽放出的一朵朵金灿灿的“黄金花”摘下、打包,凑近一闻,淡淡的菌香扑面而来。

“这种新型食用菌叫金耳,别名黄金银耳,也被称为‘菌中黄金’,具有非常丰富的营养和微量元素,正因它生态绿色,符合当下人们对健康生活的追求与向往,近年来备受大家的喜欢。”张博开介绍,金耳是一种食、药兼用菌,市场前景广阔,种植周期短,产量高,是名副其实的“金疙瘩”。

“现在真是从‘满地奔忙’转变成了‘人不下地’。”随着数字技术的应用推广,张博开率先在村里利用起了数字化农业,搞起了智慧化养殖。

“种在共富方舱的金耳,最大的特点就是可控,成熟的日期可以精确到天。”技术经理花珍亚打开手机,向记者展示着智能化控制系统,“你看,这个系统结合了5G专网、5G工业互联网平台、物联网技术等多种信息技术,通过数据采集、自动监测,调节出方舱内的温度、湿度、二氧化碳含量。当环境参数超出预设范围,工作人员通过手机、电脑就能远程调控。”

“金耳进入智慧方舱后,大约30天即可出菌,一个智慧方舱一次能采收2千斤左右,一年可生产11批次,10个方舱年产就可达到20万斤;而且金耳有稳定的高端消费市场,鲜货每斤可以卖到30多元,干货每斤可以卖到90-120元,年产值轻松可达到600万左右,效益可观。”张博开表示,智慧化农业,最大的特点就是人轻松了,“养金耳操作简便,一个人便可以管理全部方舱,村民只需负责搬运菌包和后期采摘、打包工作。”

下一步,跃进村将继续探索5G技术发展模式,推动数字农业产业化发展,带动传统农业产业转型升级。未来,计划将金耳菌种植基地打造成一个集种植、采摘、观光、研学于一体的综合性产业发展基地。张博开相信,小小金耳,可以变成带民致富新配方。

(王一婷 九江日报全媒记者 孔颖 文/摄)

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编辑:王文婧

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