描写撷英·店铺、市场

■ 伍 穆

1、旋转餐厅

坐在国贸大厦的第四十九层，感觉就是不一样啊。旋转餐厅在不经意间缓缓地转动着，眼前就像看皮影戏一样，一座城市就在你的眼前了！……窗外高楼林立，霓虹灯上的招牌字像闪电一样飞舞着；地面上，街灯一行行亮着，就像是飞机跑道一样，灿若星海。远处，一个个亮着灯的地方，都成了光的斑点，交叉、放射性地辐向四方，就像是一窝一窝的闪着光芒的金芝麻。（李佩甫《生命册》）

【点评】小说描写的是位于深圳的中国最早的空中食府，这样的旋转餐厅目前在中国某些特大城市也所在不多。“闪电”“飞机跑道”“金芝麻”等比喻和人置身其中的由近到远的真切观感，可以使人感同身受。

2、菜市场

小区门口有一个菜市场，我喜欢提着篮子，从这头走到那头，慢悠悠地，跟那些小商贩们讨价还价。新鲜的蔬菜瓜果，带着泥土和阳光的味道。肉案子上红红白白，诱人得很。鸡鸭在笼子里叫，鱼在水里游。油条豆腐脑香气扑鼻。这是红尘滚滚的人间。肉香酒酽，人间的烟火繁盛。（付秀莹《他乡》）

【点评】菜市场是人间烟火味最浓厚的地方，是讨价还价的市声最喧闹的场所。本文描绘了菜市场内的各种摊贩，包括蔬菜水果、鱼肉鸡鸭和各种饮食摊店，简洁而又典型。

3、劳务市场

劳务市场就在鼓楼下，每天数百上千人，或贴墙而坐，或蹲成一个个圈圈扯闲篇，劳工们手里操着刨锯、瓦刀、管钳之类的家什，脚下还戳着比巴掌大不了多少的牌牌，上面写着“木工”“修暖气”“刮大白”之类的字样。字都写得歪歪扭扭，没有章法，却透着主人的粗豪、厚道与纯朴。（孙春平《县委书记》）

【点评】自发的劳务市场，为那些有一技之长却没有稳定岗位或暂时失业的务工人员临时组团形成。它无须占用市场资源，雇佣双方一拍即合，节省中介费用，但形式落后，信息传播范围狭小。务工人员的蹲坐方式是为了尽量少占用公共场所，工具和字牌的展示一目了然，最后一句的描写表现了这些人的文化水平和性格特征。

4、机场书店

在全国大小机场的书店里，我们看到的图书，大多并非散发着书香、充溢着书卷气的读物，而是以“图书”为载体的“商品”。即使在一线城市的机场书店入口处，总会有一台电视机在不停地播放录像，那里面有一个人面对没有观众的前方侃侃而谈，内容是营销策略、处世之道等等。书店毫无疑问是在着力推销这些人的“专著”。艺术类的大多是挂着“国宝”“典藏”名义、价格昂贵的作品集。文学类的基本上是以“官场小说”为主打，从“市长秘书”到“车队司机”，只要是能引诱人、可以从中看到“黑幕”“丑闻”的，可谓应有尽有。包装过度、内容单薄的“心灵鸡汤”读物，夸大其词、没有学理的“管理”“策划”类图书，是其书架上的主打产品。（闻言《书店的品格》）

【点评】这段描写既展示了表面所看到的场面，也深刻揭露了事物的本质，可谓一语中的。其实它也抨击了国内图书市场的一般弊端。

5、路边店

城管人员在夜里头通常偷懒，而值夜班的警察又不愿多管闲事，路边店的店主们就放肆起来了。他们能把他们的生意做到马路牙子上来，也就是所谓占道经营。他们在梧桐树的枝杈上拉开电线，装上电灯，再搁几张简易的桌椅，生意就这么来了。他们的炉火就生在马路边，炒、煎、炸、烧、烤，一样也不缺。马路被他们弄得红红火火的，烟雾缭绕的，一塌糊涂的，芳气袭人了。（毕飞宇《推拿》）

【点评】路边店是在马路两边私人开设的小饭店、小百货店等的总称，它方便了顾客，繁荣了经济，也会带来交通堵塞、鱼龙混杂等社会治安问题。它的最大问题就是“占道经营”，一般都是综合治理的对象。文中抓住了路边店的主要特征，具有较大概括性。

6、小卖部

青木川的汉子守着从车顶上卸下的一捆树苗，坐在小卖部的台阶上不紧不慢地抽着烟。小卖部里实在没什么货色，假模假式的橘子汁，分不出年月的火腿肠，颜色灿烂的塑料拖鞋，堆在木头箱子里的大粒青盐……粗劣而张扬。一只猫卧在货架上睡觉，小卖部的主人枕着胳膊趴在柜台上也睡觉，人和猫一高一低，各抱地势，都睡得深入酣畅。（叶广芩《青木川》）

【点评】小卖部曾经很兴盛，每个单位、居民区、村落和路边都有，现在因为交通便捷，各种超市发达，小卖部已走向式微，主要起“拾遗补缺”的功能。这里可以看出小卖部萧条的迹象。文中突出了小卖部商品质量的低劣和老板的闲散，猫的形象陪衬了人物的慵懒，与观察者的“不紧不慢”的心态也融为一体。