端午节小长假三天时间，庐山景区在街心公园热闹开启以非遗展示和国风古装为主要元素的牯岭“天空市集”。

市场里，石印、面塑、糖画、蒲编、香囊、团扇等非遗项目集中亮相，汉服达人穿行其间，游客们逛文化集市，制作团扇、参与投壶游戏乐不停。意大利人安德鲁说：“庐山的石头刻成非常漂亮的印章，真的好看。我们一家人来庐山玩，非常非常开心。”

在天空市集展陈现场，庐山本地出产的麻皮土豆引起了参观者的浓厚兴趣。庐山麻皮土豆是由美国北长老会传教士杜克尔于1927年从美国带到牯岭，供本人及牯岭美国学校师生们食用，后由当地山民种植并传承至今。它麻皮白肉，久煮不煳，是一道适应庐山本土气候培育种植出来的美味佳肴。

庐山麻皮土豆种植传承人胡峰泉说：“麻皮土豆这个名字叫‘布尔班克’，它在美国也是非常有名的，曾经连续十几年登顶美国马铃薯评比第一名，它口感非常好，很鲜。传统的种法在山下，第二年就会变种。庐山的气候条件，非常有利于马铃薯的育种，培育新品种工作。”

（胡晓山 九江日报全媒记者 张新红）