别乱吃!江西三部门联合发布预警!

2023-05-22 19:29:00   
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多年来,野生蘑菇中毒事件已成为我省食源性疾病死亡的主要原因。据风险监测结果显示,野生毒蘑菇主要来源于群众自己采摘,部分来源于街头摊点。为保护人民群众健康,防止野生蘑菇中毒事件发生,江西省食品安全办、省卫生健康委、省疾控中心联合发布“野生蘑菇中毒风险预警”。不采摘、不买卖、不食用野生蘑菇!

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资料图,江德兴市花桥镇食品安监办和市场监督管理部门利用采摘到的实物来告知人们认知毒蘑菇。

野生蘑菇中毒无特效解毒药,一旦误食毒蘑菇请立即前往正规医院就诊!就诊前,可采用简易的方法帮助中毒者催吐、导泻,以减少毒素的吸收。就诊时,应及时告知医生野生蘑菇食用史,并提供蘑菇样本或照片,供相关部门鉴定指导救治。对于病情严重者,请立即转诊至上级医疗机构就诊。

(来源:大江网/大江新闻客户端综合江西疾控)



编辑:钟千惠

责编:许钦

审核:杨春霞

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