九江市中医医院开展“全民营养周”宣教进校园活动

2023-05-22 11:02:17   
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5月15—21日是第九届全民营养周,宣传主题是“合理膳食,食养是良医”,近日,九江市中医医院组织专家前往九江外国语学校,开展“2023年全民营养周暨520学生营养日”营养科普进校园活动。

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活动中,专家为初一年级学生带来了《食养是良医之气血》的营养知识讲座,用通俗易懂的语言解释了“什么是中医讲的气血”,告诉同学们哪些食物对应中医养生的气,哪些食物对应中医养生的血。希望同学们通过学习后,能做到合理膳食、均衡营养、增强免疫力,保证身体生长发育的需要。

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随后,专家还现场教同学们制作了药膳《虫草花党参红枣枸杞蒸鸡》,向同学们展示了几味常见的中药材,同时详细讲解了中药材的功效和互补作用及药膳的制作方法。制作完成后,同学们一起品尝美食。

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通过此次活动,不仅让同学们亲身参与到制作过程,正确认识中医药膳,感受中医药的文化魅力,同时也提高了他们的营养素质,为今后养成正确的饮食习惯和健康的生活方式打下了良好基础。

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(来源:九江市中医医院 文字/摄影/陈良华)


编辑:毕典夫

责编:曹玉婷

审核:朱静

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