瑞昌:制止餐饮浪费 践行文明用餐

2020-08-27 14:44:03   
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前不久,瑞昌市启动了“制止餐饮浪费、践行文明用餐”活动,近日,记者来到园区职工食堂和部分酒店,采访各餐饮单位和市民落实情况。


临近中午,瑞昌市科技园职工食堂正式开餐,职工们自主盛饭,吃多少打多少。在食堂餐盘回收处,记者看到大部分职工能够做到吃完饭菜,做“光盘”族。“我们一般是吃得很干净的,粒粒皆辛苦,大米来之不易,所以我们不会浪费。”前来就餐的职工纪六意表示。





为了配合制止餐饮浪费活动,食堂在广泛征求职工意见的情况下,由原来的四个菜减少为三个菜,餐费也由8元降低为7元。同时,食堂还推出小碗菜,满足职工多方面的要求。“原来四个菜大家都吃不完,造成很大的浪费。现在推出小碗菜,他们吃多少打多少,节省了很多。”瑞昌市科技园职工食堂负责人陈正文告诉记者。




在龙翔江南酒店,记者看到陆续有消费者前来点菜用餐,酒店积极引导客人合理点菜,吃不完的打包带回家。“现在我们会特别提醒客人,来多少人点多少菜。上菜了以后,我们还会提醒客人剩下的要及时打包、不能浪费。”龙翔江南酒店大堂经理陈遇寒告诉记者。


客人用餐完毕后,酒店免费提供打包饭盒、塑料袋等工具,让客人把多余的饭菜带回家。“吃不完的打包带走,要不然就浪费了。”消费者朱女士表示。


(来源:九江瑞昌发布)

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责任编辑:钟千惠

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