阳澄湖大闸蟹生猛上线!今年第一口大闸蟹就该这么吃!

2018-09-18 10:01:00   
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秋风起、秋水涨、秋菊黄,

每年中秋前后,

都是螃蟹上市的时候。

街头又巷尾,家长也里短,

在饮食男女看来,

不过就一句话:吃蟹要紧!

不过,大闸蟹是否美味

还须看它是不是阳澄湖的

章太炎夫人曾说

“不是阳澄湖蟹好,此生何必住苏州”

然而

不是每一只蟹都可以叫做阳澄湖大闸蟹!

很幸运的是

本蟹就是名副其实的纯阳澄湖大闸蟹



我就是傲娇——“正宗”



是不是想问?

为嘛小编敢这样公然告知向全市人民

我就是“正宗阳澄湖大闸蟹”呢?

告诉你哦!就在8月底

小编已经前往阳澄湖所在地——江苏昆山市巴城镇

一览无际的湖面清澈能见底

湖面水草丰茂,气候宜人

方圆百里没有污染企业

真是得天独厚的生长环境啊!

难怪自小身形就比其他蟹族优美些

一出门就自带光环有木有?

我的特点——“大鲜肉”



阳澄湖的蟹跟别的蟹是不同的

到底不同在哪里呢?

且听我慢慢说来

从外形来看呢

我们是青背白肚、金爪、黄毛



从内在来看呢

我们满足“肥、大、腥、鲜、甜”五星级标准

没错,我们就是俗称的“大鲜肉”


我们的节日—阳澄湖大闸蟹“开捕日”


近日夜观天象

总感觉有大事发生

看着岸边忙碌的身影和一双双火热的眼神

我知道

我们阳澄湖一年一度最盛大的节日要来了

错就是人类万众期盼的阳澄湖大闸蟹“开捕日”

今年的开捕日是9月21日

在这天我和伙伴们会被打捞起

送往全国各地的家庭

不知道今年我会和谁相遇呢?

“蟹意浓浓”的日子,以蟹言谢


转眼中秋佳节就在眼前,

一个“蟹意浓浓”的日子,

以蟹言谢,寓意深刻,

感谢生命中与你蟹逅,温柔了岁月。

只需一次,保证你就会爱上我

吃大闸蟹小TIPS


1.一碟陈醋伴姜丝蘸点蟹肉、蟹黄;

2.若叫上一壶温热的上等花雕酒,更添风味;

3.一盅柠檬水和温热的毛巾洗去满手的蟹腥;

4.餐后喝一杯姜茶;

既可驱蟹之湿热,也有助消化。


不要再对着图片流口水了

赶紧先下手为强

要不要做今年第一个吃螃蟹的人呢?

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作为江苏昆山市巴城镇政府的直属公司——巴城蟹业发展有限公司,采用国内先进的养殖基地和检测实验室,从前期的蟹苗培育,中期的投入品使用,到后期的捕捞运输,每一环节都严格按照国家绿色食品及有机食品标准执行。每一只蟹都有独特的追溯防伪认证,并戴有公司专属防伪“戒指。层层严格把关,只为让你放心吃到最正宗的阳澄湖大闸蟹!


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  温一壶黄酒

 挑几只肥蟹

  邀三五好友

  看秋高气爽

听风吟唱,乐哉,乐哉~


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责任编辑:王嘉琪

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